Côtes de Provence Château de Miraval 2019

Présentation du lot

Côtes de Provence Château de Miraval 2019

La cuvée

Loin d’Hollywood et de la folie américaine, Brad Pitt signe des rosés connus dans le monde entier. Voici un Côtes de Provence issu d’un assemblage de cinsault, grenache, rolle et syrah qui se plaisent sur un sol argilo-calcaire à une altitude moyenne de 350 mètres.
La célèbre famille rhodanienne Perrin, vinifie et met en bouteille les vins du domaine. Pour les trois premiers cépages de l’assemblage, le pressurage est direct alors que pour la syrah, il est effectué par saignée. La vinification s’effectue à 95 % en cuve inox et 5 % en fût, apportant un surplus de caractère.
À la dégustation, la robe rose pâle de cette cuvée annonce un bouquet aromatique délicat composé de notes de petits fruits rouges acidulés, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde, souple et équilibrée par une belle fraîcheur. Il s'apprécie dans sa jeunesse, aussi bien à l'apéritif qu'accompagné d'une cuisine méditerranéenne.

Le domaine Miraval

Vous ne vous attendiez peut-être pas à entendre parler de Brad Pitt et d'Angelina Jolie sur iDealwine... mais il y a un début à tout ! Les deux stars hollywoodiennes ont acquis à Correns, dans le Var, le magnifique château provençal de Miraval il y a maintenant quelques années. N'étant pas eux-mêmes experts dans l'art de faire du vin, ils ont décidé de se reposer sur le talent de la famille Perrin, véritable institution rhodanienne. Plus que le fruit d'une lubie, les vins produits sont maintenant reconnus dans le monde entier et le rosé, emblème de la propriété, a même été élu Meilleur Rosé au Monde par le très sérieux Wine Spectator. On retrouve dans le verre toute la finesse et l'élégance que l'on aime tant dans les rosés régionaux grâce à une vinification délicate qui ne brusque pas les vins.
Miraval est aussi un lieu que ses propriétaires cherchent à continuer de lier avec l'art, notamment avec le fameux Studio Miraval - studio d'enregistrement créé en 1977 et qui a été fréquenté par les plus grands artistes de son temps -, mais aussi à la sculpture et à la peinture. Entre les pins, les oliviers, les chênes et les vignes, ce château de Provence est décidément à part, sous le feu des projecteurs, qui ne sont souvent pas très loin. Depuis 2020, la famille Pitt s'est associée avec la maison champenoise Pierre Peters pour l'élaboration d'une bulle rosée. L'unique maison de champagne qui ne produit seulement que du champagne rosé.

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Caracteristiques détaillées