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Côtes du Roussillon Villages - Tautavel Gardiés (Domaine) Clos des Vignes 2020
14%
0.75L
intensité
Gourmand, minéral et long en bouche, ce vin affiche une complexité tout à fait irrésistible. Un côtes-du-roussillon-villages–tautavel haut-de-gamme !
Plus d'infosCette cuvée est issue de raisins dont les vignes sont plantées sur un terroir argilo-calcaire, qui confère au vin une minéralité de bon aloi. La robe est grenat tandis que le nez comme la bouche se distinguent par des arômes de fruits rouges. D'une belle longueur, ce vin complexe se caractérise par une jolie minéralité. Jean Gardiès a maîtrisé les rendements (25 hl/ha) de ses grenaches noirs, carignans, syrahs et mourvèdres avant de les élever un an en barrique et demi-muids.
Présentation du lot
Côtes du Roussillon Villages - Tautavel Gardiés (Domaine) Clos des Vignes 2020
La cuvée
Cette cuvée est issue de raisins dont les vignes sont plantées sur un terroir argilo-calcaire, qui confère au vin une minéralité de bon aloi. La robe est grenat tandis que le nez comme la bouche se distinguent par des arômes de fruits rouges. D'une belle longueur, ce vin complexe se caractérise par une jolie minéralité. Jean Gardiès a maîtrisé les rendements (25 hl/ha) de ses grenaches noirs, carignans, syrahs et mourvèdres avant de les élever un an en barrique et demi-muids.
Le domaine Gardiés
Depuis le XVIIIème siècle, la propriété autrefois prénommée Mas Farine, abrite quelques hectares de vignes. Jusqu’au milieu du XXème siècle, la production est vendue au négoce de Perpignan et de Rivesaltes. A l’entre-deux-guerres, Noëlle, fille de Justin Castany, hérite du domaine à la suite d’une formation viticole. Mariée à Henri Gardiés, elle rebaptise le Mas Farine, domaine Gardiés. Arrêtant les productions annexes (comme l’olivier), ils décident au fur et à mesure de se concentrer sur la vigne. Jean Gardiés reprend le domaine dans les années 60, en l’agrandissant jusqu’à une trentaine d’hectares (le domaine faisant 35ha aujourd’hui).
Son fil Jean lui succède dans les années 90 et abandonne totalement les traitements chimiques en 2004. Le vignoble, conduit en viticulture biologique, est implanté sur deux terroirs de grande qualité (Vingrau et Espira d'Agly) qui permettent aux vins de s'exprimer pleinement à travers les différentes cuvées que produit le domaine. Le vignoble est un terroir de schistes noirs et de calcaires balayé par les vents méditerranéens. Les vignes sont vieilles, âgées de 50 ans en moyenne, et de nombreux cépages cohabitent au domaine. Tous ces éléments combinés confèrent une remarquable puissance et un caractère sans pareil aux vins.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Gardiès
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Roussillon
Appellation : Côtes du Roussillon Villages - Tautavel
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 17°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie