Brut Nature Blanc de Blancs Lalore Thomas de Marne 2020
12.1%
0.75L
intensité
Les premiers mots qui viendront à l’esprit après avoir dégusté ce champagne sont finesse, justesse et précision.
Plus d'infosGrimpant le long des emblématiques terres champenoises, les vignes de chardonnay profitent d’un ensoleillement équilibré, idéal pour la bonne maturité des raisins, sur des sols particulièrement bien drainés. Au chai, la fermentation alcoolique se déroule ensuite grâce aux levures indigènes et la fermentation malolactique est également accomplie de manière spontanée. Le long processus de vinification se clôture par un élevage en fûts sur lies de fermentation. Enfin, lors du dégorgement, la cuvée n’est pas dosée et ne reçoit pas de soufre.
La robe pâle, à la fois scintillante et brillante, habillée d’une fine et délicate effervescence, promet un bouquet des plus expressifs. Le nez est, en effet, marqué par des parfums intenses d’agrumes comme l’orange et le citron, accompagnés par des notes de rose et de fleur d’oranger. La bouche droite et fraîche, à la fois légère et plaisante, confirme avec finesse les arômes du nez, dotés d’une remarquable persistance.
Présentation du lot
Brut Nature Blanc de Blancs Lalore Thomas de Marne 2020
La cuvée
Grimpant le long des emblématiques terres champenoises, les vignes de chardonnay profitent d’un ensoleillement équilibré, idéal pour la bonne maturité des raisins, sur des sols particulièrement bien drainés. Au chai, la fermentation alcoolique se déroule ensuite grâce aux levures indigènes et la fermentation malolactique est également accomplie de manière spontanée. Le long processus de vinification se clôture par un élevage en fûts sur lies de fermentation. Enfin, lors du dégorgement, la cuvée n’est pas dosée et ne reçoit pas de soufre.
La robe pâle, à la fois scintillante et brillante, habillée d’une fine et délicate effervescence, promet un bouquet des plus expressifs. Le nez est, en effet, marqué par des parfums intenses d’agrumes comme l’orange et le citron, accompagnés par des notes de rose et de fleur d’oranger. La bouche droite et fraîche, à la fois légère et plaisante, confirme avec finesse les arômes du nez, dotés d’une remarquable persistance.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.1 %
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Propriétaire : Thomas de Marne
Millésime : 2020
Couleur : blanc effervescent
Température de service : 9°
Intensité du vin : léger
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin d'apéritif