1988 - Collection Imaî Taittinger 1988
12%
0.75L
intensité
Quand le monde du champagne berce l'imagination d'un artiste renommé.
Plus d'infosPrésentation du lot
1988 - Collection Imaî Taittinger 1988
La cuvée
La maison de Champagne Taittinger s'est attachée à jeter une passerelle entre deux mondes éloignés, ceux de l'Art et de l'Industrie. En demandant à quelques uns des artistes les plus reconnus par notre temps d'évoquer le vin de Champagne et ses mythes, la maison Taittinger a créé une série de flacons de collection, très recherchés par les amateurs. Victor Vasarely (millésime 1978) inaugura la série qui s'enrichit par la suite de signatures d'Arman (1981), André Masson (1982), Vieira da Silva (1983), Roy Lichenstein (1985), Hans Hartung (1986), Toshimitsu Imaï (1988), Corneille (1990), Matta (1992), Zao Wou Ki (1998) et Rauschenberg (2000).
Le domaine Taittinger
Les champagnes Taittinger tirent leurs origines de la maison de négoce Jacques Fourneaux, créée en 1734. Cette dernière s'installe au XIXe siècle dans la Maison des Comtes de Champagne. Gérée par la famille Taittinger à partir de 1931, la maison finit par en prendre le nom et décide, dès l'année qui suit, de donner la part belle au chardonnay. De 1945 à 1960, le fils de Pierre Taittinger, François, la dirige avec ses deux frères, Jean et Claude. Après sa mort accidentelle, la maison passe aux mains de Claude de 1960 à 2005, année où elle est vendue à un fonds de pension américain, avant d'être rachetée par la Caisse régionale Nord-Est du Crédit Agricole, en collaboration avec Pierre-Emmanuel Taittinger, neveu de Claude. Enfin, c'est aujourd'hui sa fille, Vitalie, qui en tient les rênes.
Cette maison historique dispose de crayères gallo-romaines uniques et d'un patrimoine viticole exceptionnel de près de 300 hectares de vignes. Son vignoble est composé à 40% de chardonnay qui est d’ailleurs travaillé en rondeur, grâce à des fermentations malolactiques complètes.
Lire l'article du blog sur la maison Taittinger
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12 %
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Propriétaire : Taittinger
Millésime : 1988
Couleur : blanc effervescent
Température de service : 8°
Intensité du vin : dosage classique
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie