Présentation du lot
Vin de France Larmes Blanches Roucas Toumba 2022
Le domaine Roucas Toumba
Ce domaine tire son nom du vieux provençal, dans lequel Roucas Toumba signifie « rocher tombé ». Un clin d'œil au nom que portait le vignoble au 19ème siècle, car Eric Bouletin est attaché aux racines… ce qui ne l'a pas empêché d'épouser Junko, une sommelière japonaise qui l'accompagne aujourd'hui au domaine. Eric apportait sa récolte à la cave coopérative de Vacqueyras jusqu'en 2000, puis il a décidé de vinifier lui-même ses parcelles. L'essentiel du vignoble se compose de vieilles vignes de grenache, âgées de plus de 80 ans. Plantées au milieu de cyprès, d'amandiers et d'oliviers, elles sont donc relativement protégées du mistral. Le vignoble compte aussi des vignes de syrah, de mourvèdre, et quelques cépages blancs qu'Eric Bouletin introduit dans de très faibles proportions pour affiner ses vins. Le domaine est traité dans un grand respect des sols, puisqu'aucun désherbant ou d'engrais chimique n'est utilisé.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Vin de France
Propriétaire : Roucas Toumba
Millésime : 2022
Couleur : blanc
Température de service : 10°
Intensité du vin : classique