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e-caviste

Gigondas Guigal 2016

Fruits noirsVin de gastronomieVin de copains

15%

0.75L

intensité

Comme d'habitude, la rigueur de Guigal dans ses approvisionnements en raisins parvient à retranscrire la typicité de l'appellation. Ce gigondas, à l'image de son terroir, est ample et corsé, et ses tannins s'assoupliront davantage après une garde de cinq ans.

Plus d'infos

Comme souvent, Guigal se place parmi les meilleurs de l'appellation à un prix concurrentiel. Ce gigondas, élaboré avec une majorité de grenache, est élevé en foudres de chêne pendant deux ans, dont la moitié est neuve. Il a l'apanage d'un grand vin, un nez complexe et raffiné porté sur les fruits à noyaux, le réglisse, les sous-bois. En bouche, c'est un vin ample et généreux avec une finale maintenue et élégante. Un vin que l'on peut aisément conserver cinq ans avant de l'ouvrir.

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Présentation du lot

Gigondas Guigal 2016

La cuvée

Comme souvent, Guigal se place parmi les meilleurs de l'appellation à un prix concurrentiel. Ce gigondas, élaboré avec une majorité de grenache, est élevé en foudres de chêne pendant deux ans, dont la moitié est neuve. Il a l'apanage d'un grand vin, un nez complexe et raffiné porté sur les fruits à noyaux, le réglisse, les sous-bois. En bouche, c'est un vin ample et généreux avec une finale maintenue et élégante. Un vin que l'on peut aisément conserver cinq ans avant de l'ouvrir.

Le domaine Guigal

Situé à Ampuis, le berceau des vins de Côte-Rôtie, le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal, arrivé dans la région en 1923 dès l'âge de 14 ans, qui œuvra à l'essor de l'appellation de Côte-Rôtie. En 1961, c'est son fils, le jeune Marcel Guigal, qui reprend les rênes de la maison auprès de son père, brusquement frappé de cécité totale. Aujourd'hui, la relève est assurée par Philippe Guigal, le fils de Marcel, brillant œnologue, et fier représentant de la troisième génération.

Aujourd'hui, le vignoble s'étend aussi sur toutes les appellations prestigieuses de la vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas, Crozes-Hermitage. Elles sont toutes vinifiées et élevées dans les caves d'Ampuis. Un soin considérable est apporté à l'ensemble des tâches vitivinicoles : lutte raisonnée (certifiée HVE), travail entièrement manuel dû à l'inclinaison des parcelles, vinifications en cuves inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne neufs (jusqu’à 42 mois pour certaines cuvées) pour permettre au vin d'affirmer pleinement ses arômes, etc. La maison produit trois cuvées « prestige » - La Landonne, La Mouline et La Turque - un sublime triptyque que s'arrachent les passionnés de côte-rôtie.

En matière de patrimoine également, l'illustre domaine se distingue : le siège social est situé au Château d'Ampuis, un joyau de la Renaissance protégé au titre des Monuments Historiques. La maison Guigal est l'une des plus emblématiques de la vallée du Rhône, elle brille pour sa régularité sans faille et sa rigueur d'approvisionnement en raisins.

Pour plus d'informations sur le domaine, lire notre article sur le blog iDealwine.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 15 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : Gigondas

Propriétaire : Guigal

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Apogée : à boire à partir de 2031 et jusqu'en 2036

Température de service : 16°

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Syrah, Mourvèdre, Grenache
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