Montagny 1er Cru Joseph Drouhin 2017
13%
0.75L
intensité
Rond et vif à la fois, ce montagny premier cru est un bijoux d'équilibre à savourer dans sa jeunesse.
Plus d'infosLe chardonnay de cette cuvée provient du terroir le plus au sud de la Côte Chalonnaise. Il a bénéficié d'une culture sur des sols d'argiles et de calcaires et ses rendements sont volontairement faibles, lui permettant de révéler les variétés de chacun des terroirs. Toujours dans cette optique de respect de la pureté du fruit, les vinifications sont douces et lentes. Le vin est ensuite élevé entre 8 et 10 mois en fût neuf (20%). Il dévoile une robe brillante, des notes florales, herbacées et de fruits frais. Energique, vif il s'éternise en bouche sur des notes comptées et très gourmandes.
Présentation du lot
Montagny 1er Cru Joseph Drouhin 2017
La cuvée
Le chardonnay de cette cuvée provient du terroir le plus au sud de la Côte Chalonnaise. Il a bénéficié d'une culture sur des sols d'argiles et de calcaires et ses rendements sont volontairement faibles, lui permettant de révéler les variétés de chacun des terroirs. Toujours dans cette optique de respect de la pureté du fruit, les vinifications sont douces et lentes. Le vin est ensuite élevé entre 8 et 10 mois en fût neuf (20%). Il dévoile une robe brillante, des notes florales, herbacées et de fruits frais. Energique, vif il s'éternise en bouche sur des notes comptées et très gourmandes.
Le domaine Joseph Drouhin
Fondée à Beaune en 1880, la maison Joseph Drouhin est aujourd'hui dirigée par les quatre enfants de Robert Drouhin. Présente sur toute la Bourgogne, mais aussi aux Etats-Unis dans l'Orégon, sa renommée est mondiale. Elle possède également un domaine en propre, comprenant un vignoble de 72 hectares.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Montagny
Classement : 1er cru
Propriétaire : Joseph Drouhin
Millésime : 2017
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie