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e-caviste|

Mercurey 1er Cru Les Crêts Raphaël Corcia 2021

FloralVin de gastronomieVin de garde
A

13.5%

0.75L

intensité

Un Mercurey d’une pureté incroyable, véritable joyau des vins blancs bourguignons.

Plus d'infos

Nichée au cœur de la côte châlonnaise, l’appellation Mercurey se situe entre les villages de Givry et de Rully. Si elle est dépourvue de grands crus, elle offre cependant une grande variété de premiers crus qui reflètent toute la diversité de terroirs de cette appellation de renom. Les vignes de chardonnay, situées à environ 250 mètres d’altitude, se dressent sur des sols cristallins recouverts de grès. En cave, les raisins récoltés sont vinifiés dans la plus pure tradition bourguignonne avec le moins d’interventions possibles. Les longs élevages clôturent le processus de vinification avant la mise en bouteilles.
La robe or pâle et légèrement brillante dévoile un nez délicat, doté d’un parfait équilibre entre les parfums de fleurs blanches et les notes de pêches blanches. En bouche, l’attaque franche dévoile des arômes gourmands de fruits amenant vers une finale fraîche et savoureuse. C’est une cuvée qui peut patienter quelques belles années en cave.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Mercurey 1er Cru Les Crêts Raphaël Corcia 2021

La cuvée

Nichée au cœur de la côte châlonnaise, l’appellation Mercurey se situe entre les villages de Givry et de Rully. Si elle est dépourvue de grands crus, elle offre cependant une grande variété de premiers crus qui reflètent toute la diversité de terroirs de cette appellation de renom. Les vignes de chardonnay, situées à environ 250 mètres d’altitude, se dressent sur des sols cristallins recouverts de grès. En cave, les raisins récoltés sont vinifiés dans la plus pure tradition bourguignonne avec le moins d’interventions possibles. Les longs élevages clôturent le processus de vinification avant la mise en bouteilles.
La robe or pâle et légèrement brillante dévoile un nez délicat, doté d’un parfait équilibre entre les parfums de fleurs blanches et les notes de pêches blanches. En bouche, l’attaque franche dévoile des arômes gourmands de fruits amenant vers une finale fraîche et savoureuse. C’est une cuvée qui peut patienter quelques belles années en cave.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : professionel

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Mercurey

Classement : 1er cru

Propriétaire : Raphaël Corcia

Millésime : 2021

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 5 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : floral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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