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Mercurey Le Châpitre Bruno Lorenzon 2020
13.5%
0.75L
intensité
Fort de son expérience internationale en production vinicole, Bruno Lorenzon signe une cuvée précise et gourmande.
Plus d'infosLa robe est pourpre et sombre. Un nez aux arômes de fruits noirs mûrs et de doux arômes de fruits rouges apporte suavité et élégance à ce vin. La bouche est pleine de fruits mûrs et gourmands équilibrés par de délicates touches boisées. Le tout très concentré dans sa jeunesse ne demande qu'à se révéler d'ici quelques années.
Présentation du lot
Mercurey Le Châpitre Bruno Lorenzon 2020
La cuvée
La robe est pourpre et sombre. Un nez aux arômes de fruits noirs mûrs et de doux arômes de fruits rouges apporte suavité et élégance à ce vin. La bouche est pleine de fruits mûrs et gourmands équilibrés par de délicates touches boisées. Le tout très concentré dans sa jeunesse ne demande qu'à se révéler d'ici quelques années.
Le domaine Bruno Lorenzon
Bruno Lorenzo a repris le domaine familial en 1997 après avoir fait d’autres métiers comme celui de consultant en tonnellerie. Une expérience qui lui a permis d’être assez alerte pour choisir les bois des barriques qui, séchés pendant au moins trois ans, sont conçus dans sa propriété. Il a également roulé sa bosse dans les vignobles sud-africain et néo-zélandais. En reprenant le domaine familial de 4.5 hectares, Bruno Lorenzo a fait le choix de magnifier les coteaux de marnes calcaires dont il dispose ainsi que de vieilles vignes majoritairement localisées sur des premiers crus, sur les plus beaux coteaux de Mercurey, exposés vers le sud et le sud-ouest. Celles-ci sont cultivées depuis de longue date le plus sainement possible (selon des méthodes bio), sans désherbant et sans intrants. Les sols sont travaillés et, inspiré des méthodes de culture de Lalou Bize-Leroy, le vigneron palisse haut ses vignes afin d’optimiser la photosynthèse et la maturation des baies. Considéré comme un véritable orfèvre du chardonnay, Bruno Lorenzo est, à n’en point douter, une étoile montante.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : professionel
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Mercurey
Propriétaire : Bruno Lorenzon
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie