Nuits Saint-Georges Les Saint Georges A.-F. Gros 2020
14%
0.75L
intensité
L’un des plus beau climats de Nuits-Saint-Georges, ce premier cru au long potentiel de garde déroule une matière riche et texturée aux parfums de fruits noirs et d’épices.
Plus d'infosLes Saint-Georges est l’un des plus beaux climats de Nuits Saint Georges, ses un peu plus de sept hectares engendrant des vins parmi les plus concentrés et les plus riches de l’appellation. Son terroir d’argile brune apporte de la matière et les petits cailloux qui recouvrent sa surface, offrent un bon drainage, conférant au vin une intense minéralité. Le domaine AF. Gros en propose une cuvée dont les pinots noirs vendangés à la main sont triés et égrappés, avant d’être transférés en cuve pour une macération pré-fermentaire à froid. Une majorité de pigeages ponctuent la fermentation, avant un long élevage en fûts de chêne.
A la dégustation, un premier cru au bouquet de fruits noirs, de prune et d’épices, sous-tendu d’une touche de chocolat et de terre fraîche. Des tannins poudrés encadrent une bouche riche et texturée, équilibrée par une fine acidité. Un vin qui pourra évoluer de longues années en cave.
Présentation du lot
Nuits Saint-Georges Les Saint Georges A.-F. Gros 2020
La cuvée
Les Saint-Georges est l’un des plus beaux climats de Nuits Saint Georges, ses un peu plus de sept hectares engendrant des vins parmi les plus concentrés et les plus riches de l’appellation. Son terroir d’argile brune apporte de la matière et les petits cailloux qui recouvrent sa surface, offrent un bon drainage, conférant au vin une intense minéralité. Le domaine AF. Gros en propose une cuvée dont les pinots noirs vendangés à la main sont triés et égrappés, avant d’être transférés en cuve pour une macération pré-fermentaire à froid. Une majorité de pigeages ponctuent la fermentation, avant un long élevage en fûts de chêne.
A la dégustation, un premier cru au bouquet de fruits noirs, de prune et d’épices, sous-tendu d’une touche de chocolat et de terre fraîche. Des tannins poudrés encadrent une bouche riche et texturée, équilibrée par une fine acidité. Un vin qui pourra évoluer de longues années en cave.
Le domaine A.F. Gros
Les amateurs de Côtes de Nuits le savent bien, le nom de Gros recèle une mosaïque de domaines aux multiples enchevêtrements. Le domaine d'origine, (domaine Louis Gros), a été scindé en trois entre ses enfants, donnant naissance au début des années 1970 aux domaines Gros Frère et soeur, François Gros et Jean Gros. Au sein de ce dernier, Anne-Françoise Gros gère ses propres parcelles sous le nom de Domaine A-F. Gros après s'être associée avec son mari François Parent, en y joignant les vignes de ce dernier.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : professionel
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Bourgogne
Appellation : Nuits Saint-Georges
Propriétaire : A.-F. Gros
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Superficie : 14 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie