Château Suduiraut 1er Grand Cru Classé 2005
13.5%
0.75L
intensité
Situé à proximité de Château d'Yquem, ce sauternes de grande classe, particulièrement racé, puissant et onctueux.
Plus d'infos
"The 2005 Château Suduiraut seemed a little out of sorts at first, although it comes together with honey, barley sugar, orange blossom and mineral scents that become more delineated as its aerates. The palate is very intense on the entry. There is a beautiful line of acidity that cuts through the viscous fruit, though the finish does not quite exude the precision of a top vintage, but still delivers that sense of class one expects from this address." N. Martin (06/2015)
Présentation du lot
Château Suduiraut 1er Grand Cru Classé 2005
La cuvée
Le Château Suduiraut est un vin savoureux et intensément liquoreux qui développe de magnifiques arômes après un long séjour en bouteille. Riche en liqueur et très fruité, comme peuvent l'être les vins du plateau de Preignac, c'est un sauternes qui viellit avec grâce. A noter : en raison des conditions climatiques désastreuses, les millésimes 1991, 1992 et 1993 n'ont pas été produits.
Le domaine Château Suduiraut
Le Château Suduiraut est un premier grand cru de Sauternes. Situé à Preignac, il s'étend sur 92 hectares, non loin du Château d'Yquem et produit l'un des meilleurs vins de l'appellation. Le nom du domaine tire son origine de Léonard de Suduiraut, qui reçoit en dot le château en 1580 en épousant Nicole d'Allard. Puis le château sera pillé et incendié lors de la Fronde (1648-1653), avant d'être reconstruit. A la fin du XVIIIème siècle, le château est repris par un neveu de la famille Suduiraut, Jean Joseph Duroy, Baron de Noaillan. Le domaine possède notamment de magnifiques jardins à la française dessinés par Le Nôtre. Depuis 1992, il est la propriété du groupe AXA Millésimes. Le domaine produit quatre cuvées : le grand vin, Château Suduiraut, Castelnau de Suduiraut, le second vin, le S de Suduiraut, un vin blanc sec et depuis 2009, Les Lions de Suduiraut, un Sauternes moderne et facile à boire. Quelques millésimes de Crème de Tête avait également été réalisés pendant la décennie 1982
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 demi bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes légèrement marquéesProvenance : professionel
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Sauternes
Classement : 1er grand cru classé
Propriétaire : Château Suduiraut
Millésime : 2005
Couleur : blanc liquoreux
Apogée : à boire jusqu'en 2040
Température de service : 6°
Intensité du vin : liquoreux
Arôme dominant du vin : fruits exotiques
Occasion de dégustation : vin de gastronomie