Beaune Domaine du Pavillon - Albert Bichot 2006
13%
0.75L
intensité
Le beaune classique signé par un esthète passionné de vin, de musique et d’écrits. Un vin puissant qui se patinera avec les années.
Plus d'infosLe domaine du Pavillon s'étend sur 17 hectares à Pommard et appartient à la célèbre maison beaunoise Albert Bichot.
Ce beaune se présente à l'amateur à travers une robe pourpre lumineuse. Son nez est intense et révèle de délicieux arômes de fruits rouges confits réhaussés par des notes grillées de noisette et de chocolat. La bouche est ample et charnue. Les tanins sont fondus et la finale gourmande est portée par de savoureuses notes de réglisse. Avec les années, ce vin gagnera en texture et en complexité aromatique. Une cuvée idéale à déguster avec un civet de sanglier ou avec un fromage de caractère comme de l'époisse.
Présentation du lot
Beaune Domaine du Pavillon - Albert Bichot 2006
La cuvée
Le domaine du Pavillon s'étend sur 17 hectares à Pommard et appartient à la célèbre maison beaunoise Albert Bichot.
Ce beaune se présente à l'amateur à travers une robe pourpre lumineuse. Son nez est intense et révèle de délicieux arômes de fruits rouges confits réhaussés par des notes grillées de noisette et de chocolat. La bouche est ample et charnue. Les tanins sont fondus et la finale gourmande est portée par de savoureuses notes de réglisse. Avec les années, ce vin gagnera en texture et en complexité aromatique. Une cuvée idéale à déguster avec un civet de sanglier ou avec un fromage de caractère comme de l'époisse.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Beaune
Propriétaire : Domaine du Pavillon - Albert Bichot
Millésime : 2006
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie