Shaman Brut Nature Grand Cru Marguet
12.5%
0.75L
intensité
Ce très beau champagne se caractérise par sa fraîcheur, sa pureté et sa vivacité.
Plus d'infosIssu des terroirs d'Ambonnay et Bouzy, ce champagne est un assemblage de pinot noir (84%) et chardonnay (16%). Ce champagne grand cru nature (10 mg/l SO2 total) exprime des arômes d'agrumes et des notes minérales, crayeuses et livra une bouche fraîche et élégante.
Présentation du lot
Shaman Brut Nature Grand Cru Marguet
La cuvée
Issu des terroirs d'Ambonnay et Bouzy, ce champagne est un assemblage de pinot noir (84%) et chardonnay (16%). Ce champagne grand cru nature (10 mg/l SO2 total) exprime des arômes d'agrumes et des notes minérales, crayeuses et livra une bouche fraîche et élégante.
Le domaine Marguet
Situé sur la commune d'Ambonnay, le domaine Marguet fut créé en 1875 par Emile Marguet. Aujourd'hui, Benoît Marguet, vigneron formé aux Etats-Unis et chez Mumm, est aux commandes de cette exploitation de 10 hectares qu'il a convertie à la biodynamie (certification depuis 2009). Benoît Marguet pratique la phytothérapie (infusion et décoction de plantes médicinales) et l'aromathérapie (pour les huiles essentielles) pour soigner ses vignes ; il travaille également ses sols à l'aide d'un cheval de trait et les rangs sont enherbés. Au chai, le travail est propre et précis, avec une utilisation quasi nulle du souffre, des vinifications parcellaires et des élevages très réussis. En résulte de très beaux champagnes de caractère et de gastronomie. Un domaine qui séduit de plus en plus d'amateurs.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Propriétaire : Marguet
Couleur : blanc effervescent
Température de service : 9°
Superficie : 8 hectares
Intensité du vin : faible dosage
Arôme dominant du vin : fruits confits
Occasion de dégustation : vin de gastronomie