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Vin de France Poulsard Murmures (Domaine des) - Emmanuel Lançon 2020
10.2%
0.75L
intensité
Grande rareté que cet arbois-poulsard signé par un domaine à la discrétion légendaire mais pourtant recherché par les amateurs du monde entier.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vin de France Poulsard Murmures (Domaine des) - Emmanuel Lançon 2020
La cuvée
Doit-on encore vous présenter le domaine des Murmures, la nouvelle pépite du Jura ? Une pépite qui porte décidément très bien son nom dans la mesure où très peu d’information circule sur la philosophie de ce domaine qui est géré d’une main de maître. A sa tête, Emmanuel Lançon qui, en parallèle d’une autre activité professionnelle, propose ici, et au sein de ses deux-trois hectares, un arbois-poulsard vivement recherché au sein des enchères d’iDealwine.
La dégustation nous dévoile un vin marqué par une robe rouge claire qui tirerait presque vers le rosé. De celle-ci s’échappe un bouquet aromatique particulièrement fruité complété de touches que l’on appelle « foxées » et d’autres tirant vers les épices douces. Gourmand, il se dévoile dans un registre très fruité et marqué par des tanins fins. Nous vous recommandons de le savourer dans sa jeunesse. Il fera aussi bien des merveilles accompagné d’une viande blanche en sauce au vin rouge et aux champignons qu’avec un saucisson brioché ou une tourte aux pleurotes et au lard.
Le domaine Domaine des Murmures
Le domaine des Murmures. Voilà un nom qui, non seulement nous intrigue mais correspond parfaitement à la philosophie du domaine. On s'explique. Celui-ci se situe dans le Jura et possède des vignes de cépages endémiques qui courent sur à peine plus de deux ou trois hectares. A sa tête, Emmanuel Lançon qui, très impliqué, comme le prouvent sa culture soignée et ses vinifications minutieuses, travaille aussi dans un tout autre domaine.
Une chose est certaine, parallèlement à l'envolée du cours des vins du Jura au sein de nos enchères et à la quête des cépages atypiques et savoureux de cette région riche de vignerons à la philosophie nature, les vins rares et précieux du domaines des Murmures attisent les convoitises des amateurs du monde entiers. Voici donc un domaine qui n'a pas fini de faire parler de lui.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservation 1 Capsule cireProvenance : professionel
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 10.2 %
Région : Jura
Appellation : Vin de France
Propriétaire : Murmures (Domaine des) - Emmanuel Lançon
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin d'apéritif