Chambolle-Musigny Bouchard Père & Fils 1988
13%
0.75L
intensité
Un vin fruité et vif avec une charpente délicate à déguster dans quelques années
Plus d'infosPrésentation du lot
Chambolle-Musigny Bouchard Père & Fils 1988
La cuvée
Les raisins issus du domaine et de rachat sont élevé huit à quatorze mois en fût de chêne avec un pourcentage de 20 à 40% de fûts neufs. Le vin obtenu est vif et fruité avec des arômes de baies rouges et d'épices. Bien structuré, il dévoile une charpente délicate qui lui donne un bon potentiel de garde.
Le domaine Bouchard Père & Fils
La Maison Bouchard Père et Fils, fondée en 1731 est l'une des plus importantes de toute la Bourgogne. Propriété des champagnes Henriot depuis 1995, cette maison a grandement progressé et se positionne aujourd'hui parmi les meilleurs négociants bourguignons. Cette maison possède également son propre domaine, de 130 hectares.
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Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 2,5 cmObservations : 1 Étiquette légèrement plissée, 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette très légèrement fripéeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny
Propriétaire : Bouchard Père & Fils
Millésime : 1988
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie