Fleurie Chapelle des bois Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2018
13.5%
1.5L
intensité
Un fleurie très raffiné et tout en finesse, qui peut s'apprécier dès maintenant, par exemple pour accompagner une viande blanche.
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Présentation du lot
Fleurie Chapelle des bois Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2018
La cuvée
Une cuvée qui exhale des arômes floraux et fruités et livre une structure légère, tout en délicatesse. Un fleurie très raffiné, qui peut s'apprécier dès maintenant, par exemple pour accompagner une viande blanche.
Le domaine Domaine de la Grand'cour
Le domaine de la Grand'Cour est une propriété familiale appartenant à la famille Dutraive. Le gamay est produit sur les appellations Fleurie et Brouilly. Le domaine, qui s'étend sur 11,7 hectares, est certifié en agriculture biologique depuis 2009. Jean-Louis Dutraive met tout en oeuvre pour laisser le terroir s'exprimer au maximum dans ses vins, avec une vinification sans soufre et à basses températures, l'utilisation de levures indigènes, la macération carbonique. Les vins sont natures, ni filtrés, ni collés. Un domaine qui se place aujourd'hui parmi les meilleurs représentants du Beaujolais.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 NormalesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Beaujolais
Appellation : Fleurie
Propriétaire : Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
Millésime : 2018
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie