Morgon Côte du Py James Jean-Marc Burgaud (Domaine) 2017
13%
2.25L
intensité
Une grande cuvée du Beaujolais, d'une richesse et d'une concentration rares, confidentielle, elle n'est produite que les meilleures années et en faibles quantités.
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Présentation du lot
Morgon Côte du Py James Jean-Marc Burgaud (Domaine) 2017
La cuvée
La cuvée James se caractérise par une richesse et une concentration rares en Beaujolais, elle n'est produite que sur les meilleurs millésimes et en faibles quantités. Le nez déploie des arômes de fruits mûrs, des notes boisées bien intégrées. Le palais est dense, riche, bien structuré, soyeux, avec une longue finale portée par la fraîcheur. Cette délicieuse cuvée peut séjourner quelques années en cave afin d'offrir tout son potentiel.
Le domaine Jean-Marc Burgaud
Le domaine Jean-Marc Burgaud voit le jour en 1989, alors que le vigneron est diplômé du BTS viti-oeno de Beaune. Il commence son activité en louant trois hectares de vignes et en vendant sa production au négoce. Entre 1998 et 2002 il reprend des vignes de Morgon à ses beaux-parents (il s'est en effet marié à une fille de viticulteurs locaux) et en 2006 à son propre père. Aujourd'hui la taille de l'exploitation est relativement importante pour la région : 19 hectares dont 13 en AOC Morgon (8 en Côte du Py, 4 en Grands Cras et 1 en Charmes), 1 en AOC Régnié, 4,5 en AOC Beaujolais-Villages et 0,5 en Beaujolais blanc planté sur des parcelles argileuses.
Si à ses débuts, il avoue avoir produit des vins assez scolaires, il nous avoue "Il m'a fallu 3 ou 4 ans pour arriver à bien comprendre le morgon". Ce patrimoine de vignes de Morgon est bel et bien devenu la force du domaine Burgaud.
Le vigneron travaille ses sols depuis une dizaine d'années mais ne s'interdit pas certains traitements foliaires en cas de problèmes majeurs. Les vinifications sont effectuées en levures indigènes et en douceur. Le domaine accorde une importance cruciale à l'élevage avec une sélection très minutieuse de chaque fût, pour la plupart de plusieurs vins. Les vins de Jean-Marc Burgaud font partie des meilleurs de la région, ils sont particulièrement bien taillés pour la garde.
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Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Beaujolais
Appellation : Morgon
Propriétaire : Jean-Marc Burgaud (Domaine)
Millésime : 2017
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie