Bonnezeaux Château de Fesles 1997
13%
1.5L
intensité
Un liquoreux comme les domaines ligériens savent le faire : un superbe équilibre entre fraîcheur, acidité, minéralité et gourmandise sucrée.
Plus d'infos
Présentation du lot
Bonnezeaux Château de Fesles 1997
La cuvée
Cette cuvée est vinifiée en foudres de 400L et élevée durant 10 mois. Son nez, expressif, offre des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il y a du volume, des arômes de fruits blancs et des notes épicées. Ce vin dispose d'un potentiel de garde d'une dizaine d'années.
Le domaine Château de Fesles
Le Château de Fesles se situe à Bonezeaux, au sommet de l'un des quatre coteaux plantés en vigne, surplombant la rivière du Layon. Après avoir été un temps la propriété du célèbre pâtissier Gaston Lenôtre, le domaine est dirigé depuis 1996 par Bernard Germain. Outre les bonnezeaux, le vignoble de 35 hectares produit des anjou en rouge et blanc ainsi qu'un rosé d'anjou.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 format 50cls
Niveaux : 1 Normal, 2 À 2 cmObservations : 3 Étiquettes légèrement marquées, 3 Étiquettes légèrement tachéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Bonnezeaux
Propriétaire : Château de Fesles
Millésime : 1997
Couleur : blanc liquoreux
Température de service : 9°
Intensité du vin : liquoreux
Arôme dominant du vin : fruits confits
Occasion de dégustation : vin de gastronomie