Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Drouhin-Laroze 1990
13.8%
1.5L
intensité
Une culture sur un sol d'argile ainsi qu'un élevage sous bois dont la proportion de bois neuf atteint les 80% engendrent ce vin de caractère taillé pour la longue, très longue, garde.
Plus d'infos
Présentation du lot
Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Drouhin-Laroze 1990
La cuvée
Le bonnes-mares Grand Cru du Domaine Drouhin-Laroze est issu d'une parcelle située sur les côtés de Chambolle-Musigny sur des terres rouges, peu profondes, ferrugineuses et argileuses. L'appellation Bonnes-Mares est considérée comme le Grand cru par excellence. Il a été élevé à 80% en fûts de chêne neufs. Il se caractérise par des arômes complexes, de bourgeons de cassis, de petits fruits rouges, de réglisse et d'épices avec des notes florales comme la rose, qui lui apportent finesse et élégance. En bouche il se révèle d'une belle densité.
Le domaine Drouhin-Laroze
Le Domaine Drouhin-Laroze est une exploitation familiale depuis plus d'un siècle et demi, avec de nombreuses appellations prestigieuses en Premiers Crus et Grands Crus, et donc un patrimoine exceptionnel. C'est aujourd'hui Philippe et Christine Drouhin avec leurs enfants qui gèrent le domaine.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 magnum
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.8 %
Région : Bourgogne
Appellation : Bonnes-Mares
Classement : Grand cru
Propriétaire : Domaine Drouhin-Laroze
Millésime : 1990
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie