Muscadet-Sèvre-et-Maine Haute Tradition Jo Landron 2018
13%
0.75L
intensité
Loin des préjugés qui frappent trop souvent le muscadet, Jo Landron signe ici un vin blanc d'une fraîcheur, d'une puissance et d'une complexité aomatique époustouflantes
Plus d'infosPuissant, gras et nerveux, ce muscadet casse tous les clichés réducteurs concernant cette appellation méconnue. Sa capacité de garde pouvant monter jusqu'à 10 ans, sa texture en bouche et ses notes fumées évoluant vers les épices lui permettent d'être savouré autour de poissons cuisinés ou d'un bon plateau de fromages régionaux.
Présentation du lot
Muscadet-Sèvre-et-Maine Haute Tradition Jo Landron 2018
La cuvée
Puissant, gras et nerveux, ce muscadet casse tous les clichés réducteurs concernant cette appellation méconnue. Sa capacité de garde pouvant monter jusqu'à 10 ans, sa texture en bouche et ses notes fumées évoluant vers les épices lui permettent d'être savouré autour de poissons cuisinés ou d'un bon plateau de fromages régionaux.
Le domaine Jo Landron
Jo Landron est aujourd'hui considéré comme un incontournable du vignoble ligérien pour avoir contribué à la revalorisation du muscadet, longtemps considéré comme un simple vin d'apéritif. En 1979, Jo Landron rejoint le vignoble de son père acquis en 1945. Convaincu des bienfaits de la culture biologique, il persuade son père de le convertir en bio en 1987, avant de se lancer en biodynamie en 2011. Le vignoble couvre aujourd'hui 48 hectares, répartis sur deux domaines : le château de la Carizière à La Haye Fouassière, et le domaine de la Louvetrie, situé sur les coteaux de la Sèvre. Jo Landron y cultive le cépage régional par excellence : le melon de Bourgogne, aussi appelé muscadet. Ses vins surprennent par leur belle matière et leur superbe acidité accompagnée de notes légèrement iodées. Leur vocation à table est toute trouvée, mais certaines cuvées se montrent superbes à déguster pour elles-mêmes. Une chose est sûre, ce domaine s'est hissé au sommet de l'appellation et ses vins se retrouvent dans nombre de grands restaurants, tandis que la moitié de la production est exportée.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Muscadet-Sèvre-et-Maine
Propriétaire : Jo Landron
Millésime : 2018
Couleur : blanc
Température de service : 11°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : minéral
Occasion de dégustation : vin de gastronomie