Roc de Cambes 2013
13.5%
0.75L
intensité
Un superbe côte-de-bourg qui n'a décidément rien à envier à de nombreux crus classés : gourmand, très fin et doté d'un bon potentiel de garde.
Plus d'infos
"Fruit vif et précis, beaucoup d'amplitude, droiture presque minérale, un profil un peu plus austère que dans les millésimes précédents mais une dimension profonde, nette, racée.", bettane+desseauve
Présentation du lot
Roc de Cambes 2013
La cuvée
Le nectar de Roc de Cambes, dominé par le merlot qui le compose à 60%, est pourvu d'une belle charpente et fait preuve d'une grande concentration. Il développe à la dégustation de délicieux arômes chocolatés, et un fruit bien mûr. C'est un vin magnifique, au sommet du vignoble libournais.
Le domaine Roc de Cambes
Ce domaine, racheté en 1988 par François Mitjavile (propriétaire de Tertre Roteboeuf), s'est imposé en quelques années comme la référence de l'appellation Côte de Bourg, capable de rivaliser avec bien des crus de Saint Emilion. Situé en bordure de la Gironde, à proximité de la ville de Bourg, le vignoble, implanté sur un terrain en pente bénéficie d'un micro-climat particulièrement favorable : la bordure du fleuve atténue le froid en hiver et le préserve du gel
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 Base goulotObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Côtes de Bourg
Propriétaire : François Mitjavile
Millésime : 2013
Couleur : rouge
Apogée : bouteille de collection
Température de service : 16°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie