Vin de France Les Noëls de Montbenault Richard Leroy 2021
13%
0.75L
intensité
Un chenin minéral et ciselé au sommet de la production ligérienne, à réserver aux produits de la mer.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vin de France Les Noëls de Montbenault Richard Leroy 2021
La cuvée
Les Noëls de Montbenault est une cuvée saline et ciselé. C'est un chenin exceptionnel à réserver aux produits de la mer. L'une des plus belles expressions du chenin. A partir de 2008, Richard Leroy a décidé d'étiqueter cette cuvée en VDP.
Le domaine Richard Leroy
Richard Leroy, que rien ne prédisposait à devenir vigneron (il n'a aucun vigneron dans sa famille et a étudié les sciences économiques) si ce n'est la passion, dispose de 2,7 hectares à Rablay-sur-Layon depuis le milieu des années 1990. Autrefois produites en liquoreux sous l'appellation Coteaux du Layon et en sec en Anjou, les cuvées sont désormais produites en VDF à la suite de désaccords profonds avec l'INAO. Les rendements sont très faibles, seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés. Le vignoble est évidemment conduit en bio et les vendanges sont manuelles. La quantité de soufre a été fortement réduite, millésime après millésime. On trouve peut-être ici l'une des expressions les plus fines du chenin. C'est d'ailleurs un secret de polichinelle car les vins sont désormais recherchés par les amateurs du monde entier. Malheureusement, la production est dérisoire...
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Vin de France
Propriétaire : Richard Leroy
Millésime : 2021
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie