Côte-Rôtie René Rostaing 2007

Présentation du lot

Côte-Rôtie René Rostaing 2007

La cuvée

Anciennement nommée "cuvée classique", Ampodium est un assemblage des treize lieux-dits autre que La Landonne et Côte Brune (il en existe environ cinquante sur l'appellation Côte-Rôtie). Les rendements sont faibles (autour de 35 hl/ha), et la part de bois neuf est limitée afin de ne pas masquer l'expression du terroir. Le fruité de la syrah y est très expressif, autour des arômes de réglisse et de cassis.

Le domaine René Rostaing

Le domaine René Rostaing, à Ampuis au coeur de la Côte-Rôtie, a repris le domaine de son beau-père Albert Dervieux, qui constitue l’'une des plus importantes propriétés de la région. En effet, son patrimoine viticole est très qualitatif, avec sept hectares en Côte-Rôtie dont deux hectares sur La Landonne, un peu plus d'un hectare en Côte Blonde, et une parcelle de Côte Brune située à côté de La Turque de Guigal. Cela donne trois cuvées parcellaires qui sont toutes élevées en fûts de plusieurs vins et pendant 24 mois. René Rostaing possède également des parcelles de Condrieu et de Coteaux du Languedoc. Il mène son domaine en agriculture raisonnée et s’'est imposé comme un vigneron très talentueux, produisant des vins recherchés dans le monde entier.

Caracteristiques détaillées