Chambolle-Musigny Les Fouchères Thibault Liger-Belair Successeurs 2019
13.5%
0.75L
intensité
Un vin d'une grande finesse, aux tannins nombreux : à l'image des grands vins de terroir du domaine. A conserver en cave quelques années pour le laisser gagner en délicatesse.
Plus d'infosPrésentation du lot
Chambolle-Musigny Les Fouchères Thibault Liger-Belair Successeurs 2019
La cuvée
Thibault Liger-Belair, possède, depuis 2001, son propre domaine installé en plein centre du village de Nuits Saint-Georges. Depuis, il a été l'un des précurseurs de la biodynamie en Bourgogne. Son domaine est certifié entièrement depuis les années 2000. Son exigence à la vigne se traduit même à travers ses cuvées négoce, qu'il entretient par le biais de longs contrats et sous la marque Thibault Liger-Belair Successeurs.
Les chambolle-musigny Les Fouchères de Thibault Liger-Belair respirent le terroir d’origine. Ils se révèlent être des vins d'une très discrète finesse, dotés d’arômes fins et à peine perceptibles, d’une texture toutefois imposante mais soulignée par une grande minéralité, d’une touche chocolatée et d’une impressionnante masse tannique qu'une longue garde saura affiner et orienter vers plus de finesse et de délicatesse.
Les vins du domaine jouissent d'une grande réputation méritée pour leur boisé aux arômes vanillés superbes, leurs tannins imposants et leur capacité de garde importante.
Le domaine Thibault Liger-Belair
Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny
Propriétaire : Thibault Liger-Belair Successeurs
Millésime : 2019
Couleur : rouge
Température de service : 17°
Intensité du vin : léger
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie