Cornas Pur Noir Tunnel (Domaine du) 2019
14%
1.5L
intensité
Taillée pour la garde, cette cuvée confidentielle gagne à s’épanouir quelques années en cave. Harmonieuse, puissante et bien équilibrée, elle est une belle illustration de son appellation Cornas.
Plus d'infos
Présentation du lot
Cornas Pur Noir Tunnel (Domaine du) 2019
La cuvée
Cette cuvée confidentielle est issue de vignes centenaires et se livre dans un registre de fruits noirs, de petites baies, d'épices douces comme la cannelle. Parfaitement équilibré, elle possède une structure tannique qui la dote d'une certaine puissance, elle-même équilibrée par une belle minéralité. Taillé pour la garde, ce vin requière quelques années pour s'épanouir.
Le domaine Tunnel
Originaire d'une autre région viticole à relief que la vallée du Rhône, le jurassien Stéphane Robert a choisi de fonder son propre domaine sur cette terre où il a tout appris auprès de Bernard Gripa. Talent et ardeur ont été les clefs de son succès. Son vignoble, cultivé avec un minimum d'intervention, se positionne désormais au sommet des appellations Cornas et Saint-Péray. Tout comme ses cuvées, d'ailleurs, qui sont louées pour leur finesse, leur souplesse et la pureté de leur fruit.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservations : 2 Étiquettes tachées, 2 Capsules cireProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Cornas
Propriétaire : Tunnel (Domaine du)
Millésime : 2019
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie