Saint-Romain Tête de Cuvée Domaine Demelo 1989
12.5%
0.75L
intensité
C'est une commune qui n'est pas sous le feu des projecteurs comme ses voisines mais n'en fait pas moins des vins exquis et complexes. Le chardonnay mûrit au pied de la colossale falaise, et présente une belle onctuosité mais également une minéralité agréable.
Plus d'infosPrésentation du lot
Saint-Romain Tête de Cuvée Domaine Demelo 1989
La cuvée
Petite commune de Bourgogne, le vignoble de Saint-Romain, voisin de celui d'Auxey-Duresses est situé à une altitude plus élevée (400 mètres à son point culminant)que la moyenne de Côte d'Or.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement tachéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Saint-Romain
Millésime : 1989
Couleur : blanc
Température de service : 11°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie