Château Angélus 1er Grand Cru Classé A 2016
14.5%
0.75L
intensité
Promu premier cru classé « A » de Saint-Emilion en 2012, le légendaire Angélus se déploie en bouche, charnu et gourmand, avec une trame admirable d'élégance et une belle concentration.
Plus d'infos
"sensuous notes of lavender, candied violets, garrigue, Ceylon tea and iron ore with a core of warm black cherries, mulberries, ripe plums and aniseed plus wafts of cedar chest and cloves. Medium to full-bodied, the perfumed fruit whispers of great intensity and depth, with the vivacious fruit well knit into the plush, seductive frame of velvety tannins and seamless freshness, finishing long and mineral laced.", Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate, Mars 2019
Présentation du lot
Château Angélus 1er Grand Cru Classé A 2016
La cuvée
Les millésimes récents d'Angélus (nommé Grand Cru Classé A depuis 2012), plus colorés et concentrés que par le passé, offrent des arômes gourmands de fruits noirs, de café moka et de chêne grillé, sans oublier un potentiel de garde impressionnant.
Le domaine Château Angélus
Géré depuis 1985 par Hubert de Boüard de Laforest, Angélus appartient à sa famille depuis 1782 lorsque Jean de Boüard de Laforest, garde du corps du Roy, s'installa à Saint-Emilion. Le Château tient son nom du fait que l'on pouvait autrefois entendre sonner l'angélus à la fois par les cloches de la chapelle de Mazerat et celles des églises de Saint-Martin et de Saint-Emilion à cet endroit précis.
En 1954, lors du premier classement de Saint-Emilion, Château Angélus fut classé Grand Cru. Le domaine jouit certes d'un terroir exceptionnel mais montre aussi l'importance de l'empreinte de l'homme sur le terroir : avant 1980, les vins, riches et fruités, manquaient d'élégance ; par la suite, les méthodes de viticulture et de vinification ont été considérablement améliorées sous l'impulsion d'Hubert de Boüard, permettant de distancer d'un point de vue qualitatif bon nombre de ses pairs de Saint-Emilion. De fait, lors de la dernière révision classement de l'appellation, intervenue en 2012, Angélus a accédé à la plus haute marche du podium, devenant Premier cru classé « A » aux côtés des châteaux Cheval Blanc, Ausone et Pavie. Vendanges vertes en juillet, élevage en fûts de chêne neuf, fermentation en cuves inox avec système de contrôle de température, absence de filtration à la mise en bouteilles. C'est aujourd'hui la nouvelle génération (la 8e) qui a rejoint la direction du domaine avec Stéphanie de Boüard-Rivoal, fille d'Hubert de Boüard (depuis 2012) et son cousin Thierry Grenié-de Boüard, fils de Jean-Bernard Grenié (depuis 2016).
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Normale, 1 Coffret d'origine très légèrement abiméProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Classement : 1er grand cru classé A
Propriétaire : Famille de Boüard de Laforest
Millésime : 2016
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2065
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie