Hermitage Les Bessards Delas Frères 2009
14%
2.25L
intensité
Un travail d'orfèvre pour une cuvée produite en quantité confidentielle. Sa densité et sa longueur témoigne d'un grand potentiel de garde. C'est l'élite de l'hermitage.
Plus d'infos
Every bit as profound as the 2010, yet in a more voluptuous, lower acid, hedonistic style, the inky colored 2009 Hermitage les Bessards (aged all in new French oak) offers incredible intensity and depth in its black raspberry, toasted bread, graphite and spice-like aromas and flavors. Full-bodied, massively endowed and with a wealth of raw material, it has high, yet sweet tannin and a finish that just won't quit. Give it 4-5 years and drink it over the following 3-4 decades. Unfortunately, this is made in tiny quantities, but count yourself lucky if you were able to grab a few bottles of either the '09 or '10.
Présentation du lot
Hermitage Les Bessards Delas Frères 2009
La cuvée
Lieu-dit d'exception, le coteau des Bessards donne naissance aux plus fameuses têtes de cuvées d'Hermitage rouge. La Maison Delas en possède huit hectares, au cœur du coteau, là où sont les plus vieilles vignes, toutes orientées au sud et protégées des vents. Ce vin n'est élaboré que dans les meilleures années, à partir d'une sélection des meilleures pièces, et produit en très faibles quantités (6000 bouteilles). La viticulture y est entièrement manuelle, les rendements, réduits entre 15 et 20 hl/ha, et les raisins, issus de vignes sexagénaires. En cave, une macération préfermentaire à froid de deux jours précède la vinification, qui sera ponctuée de pigeages et remontages quotidiens. L'élevage est conduit pendant 12 à 14 mois en barriques neuves ou d'un vin. Savourée pour ses arômes gourmands de myrtille, cassis, mûre, réglisse, poivre et chêne grillé, cette cuvée offre une densité et une opulence exceptionnelles, et promet une très longue garde, jusqu'à 25 ans dans les grands millésimes.
Le domaine Delas Frères
Fondée en 1835, la maison Delas Frères fait aujourd'hui partie du cercle très fermé des plus grands producteurs de la Vallée du Rhône, tant par la qualité que par la diversité des appellations produites. Le rachat du domaine par les Champagnes Deutz en 1977, eux-mêmes rachetés par la maison Roederer en 1993, n'a pas altéré l'âme des vins, restés on ne peut plus fidèles aux terroirs dont ils sont issus. Fabrice Rosset (Champagnes Deutz), nommé à la direction en 1996, prend très vite conscience de l'énorme potentiel du vignoble. Il s'attache aux conseils de Jacques Grange, jeune œnologue à l'expérience éprouvée chez les plus grands noms du Rhône, et qui sera véritablement à l'origine de l'essor qualitatif de la production. Pour honorer la nouvelle charte de qualité établie, d'importants investissements sont mis en œuvre : le chai est entièrement restauré et les 7000 pieds de vignes alors manquants sont replantés. Delas exploite en propre une trentaine d'hectares, dont 10 sur l'appellation Hermitage, 18 en Crozes-Hermitage et deux en Saint-Joseph. Mais Delas Frères est également négociant-éleveur et propose donc des vins de nombreuses autres appellations comme Cornas, Côte-Rôtie et Condrieu.
Lire l'article du blog sur la Maison Delas Frères
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquettes très tachées, 3 Étiquettes très marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Hermitage
Propriétaire : Delas Frères
Millésime : 2009
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2029
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie