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Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Bruno Lorenzon 2009 - Lot de 1 magnum - 0
Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Bruno Lorenzon 2009 - Lot de 1 magnum - 1
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enchère
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Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Bruno Lorenzon 2009

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde
A

13%

1.5L

intensité

Un vin aromatique, aux tanins élégants et avec une très belle finale !

Plus d'infos
Quantité : 1 magnumObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement abiméeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : MercureyClassement : 1er cruPropriétaire : Bruno Lorenzon
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Présentation du lot

Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Bruno Lorenzon 2009

La cuvée

Sur un coteau exposé sud/sud-est, les raisins mûrissent de manière précoce. Après des vendanges manuelles, une vinification en cuve et de longues macérations, le vin est élevé en fûts de chêne. Sa belle robe rubis profonde exhale un nez aux notes de fruits rouges, de mûres et de cannelle. Les arômes de sous-bois et de cacao se révèleront avec délicatesse au fil du temps. En bouche, le palais est emporté dans un concentré de fruits avec une belle trame acide droite et équilibrée. Les tanins présents restent élégants et permettent au vin de donner une superbe finale. A garder dix ans ou plus et à déguster avec une pièce de veau ou un fromage affiné.

Le domaine Bruno Lorenzon

Bruno Lorenzo a repris le domaine familial en 1997 après avoir fait d’autres métiers comme celui de consultant en tonnellerie. Une expérience qui lui a permis d’être assez alerte pour choisir les bois des barriques qui, séchés pendant au moins trois ans, sont conçus dans sa propriété. Il a également roulé sa bosse dans les vignobles sud-africain et néo-zélandais. En reprenant le domaine familial de 4.5 hectares, Bruno Lorenzo a fait le choix de magnifier les coteaux de marnes calcaires dont il dispose ainsi que de vieilles vignes majoritairement localisées sur des premiers crus, sur les plus beaux coteaux de Mercurey, exposés vers le sud et le sud-ouest. Celles-ci sont cultivées depuis de longue date le plus sainement possible (selon des méthodes bio), sans désherbant et sans intrants. Les sols sont travaillés et, inspiré des méthodes de culture de Lalou Bize-Leroy, le vigneron palisse haut ses vignes afin d’optimiser la photosynthèse et la maturation des baies. Considéré comme un véritable orfèvre du chardonnay, Bruno Lorenzo est, à n’en point douter, une étoile montante.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 magnum

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement abimée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Mercurey

Classement : 1er cru

Propriétaire : Bruno Lorenzon

Millésime : 2009

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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