Côte-Rôtie La Mouline Guigal 2005
13%
0.75L
intensité
Le cru le plus emblématique de la Côte-Blonde est un vin d'une finesse et d'une minéralité époustouflante, aux tannins veloutés. Un mythe au style résolument "bourguignon" !
Plus d'infos
Another ridiculous effort, the 2005 Cote Rotie la Mouline doesn't pull any punches and is perfectly balanced, deeply concentrated and shockingly rich, with a seamless, elegant and silky character that's to die for. Giving up notions of smoked beef, iron, spring flowers and thrilling black raspberry and blackberry fruit, this classic La Mouline has nothing out of place, beautiful purity and precision, and incredible length. More in the style of the 2010, it can be consumed anytime over the coming 2-3 decades.
Présentation du lot
Côte-Rôtie La Mouline Guigal 2005
La cuvée
Parcelle d'à peine un hectare, La Mouline est plantée sur la Côte Blonde dont elle constitue indéniablement le cru emblématique. Ce vignoble, qui appartient en monopole à la maison Guigal depuis 1966, est remarquablement âgé - 75 ans - et connaît une exposition Sud favorable à la pleine maturité des raisins. Les vignes s'étalent sur des terrasses en forme d'amphithéâtre romain.Le vin de la Mouline bénéficie d'un élevage unique de 40 mois en pièces neuves et, surtout, est la seule du trio LA-LA-LA a contenir une telle importance de viognier (11%) qui lui offre un profil résolument "bourguignon" d'après les dires d'Eve Guigal. D'une finesse et d'une minéralité exceptionnelles, il révèle de sublimes arômes de cassis, de mûre et de violette. Si son velouté et son soyeux lui donnent l'impression d'être accessible dès ses premières années, son potentiel de garde n'en reste pas moins impressionnant.
Le domaine Guigal
Situé à Ampuis, le berceau des vins de Côte-Rôtie, le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal, arrivé dans la région en 1923 dès l'âge de 14 ans, qui œuvra à l'essor de l'appellation de Côte-Rôtie. En 1961, c'est son fils, le jeune Marcel Guigal, qui reprend les rênes de la maison auprès de son père, brusquement frappé de cécité totale. Aujourd'hui, la relève est assurée par Philippe Guigal, le fils de Marcel, brillant œnologue, et fier représentant de la troisième génération.
Aujourd'hui, le vignoble s'étend aussi sur toutes les appellations prestigieuses de la vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas, Crozes-Hermitage. Elles sont toutes vinifiées et élevées dans les caves d'Ampuis. Un soin considérable est apporté à l'ensemble des tâches vitivinicoles : lutte raisonnée (certifiée HVE), travail entièrement manuel dû à l'inclinaison des parcelles, vinifications en cuves inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne neufs (jusqu’à 42 mois pour certaines cuvées) pour permettre au vin d'affirmer pleinement ses arômes, etc. La maison produit trois cuvées « prestige » - La Landonne, La Mouline et La Turque - un sublime triptyque que s'arrachent les passionnés de côte-rôtie.
En matière de patrimoine également, l'illustre domaine se distingue : le siège social est situé au Château d'Ampuis, un joyau de la Renaissance protégé au titre des Monuments Historiques. La maison Guigal est l'une des plus emblématiques de la vallée du Rhône, elle brille pour sa régularité sans faille et sa rigueur d'approvisionnement en raisins.
Pour plus d'informations sur le domaine, lire notre article sur le blog iDealwine.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Propriétaire : Guigal
Millésime : 2005
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2045
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie