Château Margaux 1er Grand Cru Classé 1981
13%
0.75L
intensité
Une main de fer dans un gant de velours : reconnu comme l'un des plus grands vins au monde, le mythique Château Margaux allie à la perfection densité, finesse et complexité.
Plus d'infosLe 1981 rappelle son aîné de 1979 par sa corpulence et par sa texture. Il est vraiment extraordinaire, et ne souffre aucunement de la comparaison avec d'autres millésimes aussi fabuleux que 1982, 1983 ou 1986, bien qu'il n'en ait ni la richesse ni la caractère massif. Arborant toujours un rubis poupre très foncé, il dégage des arômes de cassis très mûr, de chêne vanillé et épicé et de violette. La bouche, moyennement corsée, est concentrée, tannique et extrêmement persistante. Ce vin commence tout juste à s'ouvrir et à évoluer. Source : Robert Parker (12/96)
Présentation du lot
Château Margaux 1er Grand Cru Classé 1981
La cuvée
Château Margaux est un nom dont l'évocation suffit à faire trembler l'amateur de vin. C'est un cru d'une précision rare. Dans les grands millésimes, il allie comme aucun autre la concentration d'un médoc et des tanins d'une immense distinction. Une main de fer dans un gant de velours. Le nez développe des arômes de violette, de mûre et de cassis. La bouche est ample, suave, parfaitement racée. Une icône à déguster après 15 à 35 ans de garde.
Le domaine Château Margaux
Propriété d'Edouard III d'Angleterre, de la famille d'Albret puis des Montferrand, le domaine conserve une vocation militaire jusqu'en 1802, date à laquelle le marquis de La Clonilla fait raser la forteresse et bâtit la demeure que l'on peut voir aujourd'hui. C'est à l'architecte Louis Combe que l'on doit la magnifique batisse qui orne les bouteilles du château. Jusqu'au début des années 60, les vins étaient souvent excellents, parfois grandioses. A ce titre, le mythique 1900 fait partie des nectars les plus renommés du siècle. Avec l'arrivée de la famille Mentzelopoulos en 1977, et grâce aux talents d'Emile Peynaud, les vins ont retrouvé leur niveau de 1er grand cru classé. 1978 marque le début d'une succession de millésimes grandioses.Paul Pontalier qui nous a quitté en 2016 avait oeuvré à ces millésimes de légende. Philippe Bascaules, nouveau directeur général aura à coeur de poursuivre cette formidable histoire. Le château Margaux possède un vignoble d'un seul tenant, qui repose en grande partie sur un sol graveleux, parfois argileux, comportant une forte proportion de calcaire. Les millésimes récents bénéficient d'un formidable potentiel de garde. Le domaine produit aussi un superbe vin blanc fruité et concentré Pavillon Blanc. Le deuxième vin de la propriété s'appelle Pavillon rouge.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 Très légèrement basObservations : 1 Étiquette légèrement fripée, 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement abimée, 1 Capsule légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bordeaux
Appellation : Margaux
Classement : 1er grand cru classé
Propriétaire : SCA du Château Margaux
Millésime : 1981
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie