Barbera d'Alba DOC Vigna Francia Giacomo Conterno 2019
15%
0.75L
intensité
Certainement l'une des plus grandes barbera d'Alba que ce vin dense et intensément aromatique signé par une légende de Barolo.
Plus d'infosPrésentation du lot
Barbera d'Alba DOC Vigna Francia Giacomo Conterno 2019
La cuvée
Incarnant le style traditionnel de Barolo, Roberto Contorno produit des vins figurant parmi les plus recherchés d'Italie. Pendant longtemps, il ne proposait que trois cuvées : deux barolos et une barbera issus de son vignoble de 14 hectares d'un seul tenant situé au cœur du cru Francia, au sud de Serralunga d'Alba. Les vignes y bénéficient d'une exposition sud et sud-ouest, et sont cultivées en agriculture biologique depuis de longues années. Vendangées à la main, les baies fermentent en cuves tronconiques à l'aide des levures indigènes uniquement. Puis, le vin est élevé très longuement en foudres Stockinger (âgés de 0 à 50 ans) de tailles variant de onze à cent hectolitres. Si Contorno a construit sa réputation sur son barolo Monfortino, cette cuvée se classe sans aucun doute parmi les meilleures barberas d'Alba.
Parée d'une robe sombre, aux reflets violacés, elle dévoile un nez intense de cassis et de cerise noire souligné d'une touche florale. La bouche puissante est tendue par une acidité ciselée et des tannins d'une grande finesse. La finale marquée par de beaux amers s'allonge à l'infini. Une révélation.
Le domaine Giacomo Conterno
Le domaine Giacomo Conterno est considéré comme l’un des domaines les plus réputés d’Italie. Son histoire démarre au début du 20ème siècle, période à laquelle le fondateur (qui lui a donné son nom) créé la cave au sein de Monforte d’Alba. Les générations suivantes se transmettent la propriété, apportant chacune une pierre à l’édifice. Giacomo Conterno déjà était héritier d’une tradition vigneronne avant de produire son vin qu’il commercialisait en « gros », comme cela se faisait au sein de ce vignoble aujourd’hui illustre. Plus tard, c’est son fils Giovanni Conterno qui offrit un nouvel éclat au domaine, décidant de mettre en bouteille le vin réalisé à partir de raisins achetés auprès de viticulteurs voisins. C’est environ à cette période-là que, lui et son frère Aldo, prirent des chemins différents ; Giovanni désirant conserver un esprit traditionnel. Aujourd’hui, et depuis la fin des années 1980, Roberto Conterno est à la tête de cette entité prestigieuse. Sous sa direction, les vignes sises sur certains des plus beaux crus de la région (Francia, Cerreta, Monfortino…) sont cultivées avec soin, selon des principes biologiques. En cave, le travail demeure « traditionnaliste », c’est-à-dire que les raisins sont foulés avant de fermenter (entre 20 et 30 jours) grâce à l’action des levures indigènes. Des remontages réguliers sont effectués et les élevages se font en vieux foudres, des contenants qui offrent du caractère au vin sans les marquer d’un boisé trop intense pour autant. Les vins sont dotés d’un excellent potentiel de garde.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 15 %
Région : Italie - Piemont
Appellation : Barbera d'Alba
Classement : DOC
Propriétaire : Giacomo Conterno
Millésime : 2019
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie