Château Figeac 1er Grand Cru Classé A 2005
13.5%
0.75L
intensité
Ce domaine, l'un des plus renommés de Saint-Emilion produit sur un terroir d'exception un vin de très grande classe, racé, tout à la fois, complexe et raffiné. Il a été promut Grand Cru Classé A en 2022, une récompense méritée.
Plus d'infos"(...)the restrained, but complex 2005 exhibits notes of black olives, new saddle leather, tobacco leaf, and sweet cherry and black currant fruit. The wine is medium-bodied with racy tannins as well as a streamlined style built on finesse and delicacy rather than on power and concentration." R. Parker (04/2008)
Présentation du lot
Château Figeac 1er Grand Cru Classé A 2005
La cuvée
Elevé à 100% en barriques neuves, le vin de Château-Figeac, 1er Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, est un assemblage savant de cépages bordelais comme le cabernet-sauvignon, le cabernet-franc et le merlot. Quand le cabernet-sauvignon apporte une matière minérale, le cabernet-franc s’offre avec élégance et le merlot séduit par son charme et sa rondeur. A la dégustation, ce vin unique se montre tannique mais séduisant dès sa prime jeunesse. Il évolue ensuite vers un ensemble concentré, riche, fin et soyeux, qui offre de doux arômes de cèdre, de fruits noirs et de menthe. Nous notons aussi et surtout une note de graphite qui apporte de la profondeur et de l’énergie ainsi qu’une belle élégance. Certains grands millésimes anciens sont, aujourd'hui encore, surprenants de jeunesse : 1911, 1924, 1949, 1953, 1964, 1975... Voici un vin d’anthologie qui s’appréciera volontiers après quelques années de garde et qui mérite des accords de son envergure avec des mets nobles.
Le domaine Château Figeac
L'histoire du domaine est à jamais liée à celle d'un autre 1er Grand Cru Classé : dans les années 1830, Figeac s'était séparé d'une parcelle de choix de 30 hectares qui, 20 ans plus tard, a donné naissance à Cheval Blanc. Et pourtant, Château Figeac ne serait-il pas le plus médocain des Saint-Emilion ? Contrairement à la plupart des autres grands crus classés de l'appellation, situés sur des sols argilo-calcaires, Château-Figeac profite d'un sol graveleux, caractéristique du Médoc. De cette condition géologique atypique Figeac retire une élégance hors du commun.
Autre distinction : alors que l'ensemble de l'appellation est principalement planté en merlot, l'encépagement de Figeac fait la part belle au cabernet (70%, moitié franc, moitié sauvignon).
Mais ces spécificités ne sont pas seules à l'origine du succès du domaine. L'action de l'homme y a largement contribué : à partir de 1943, Thierry Manoncourt (disparu en 2010) a géré sa propriété d'une main de maître. Ayant fait le choix d'une approche scientifique de la viticulture, il inaugure la cuve en acier inoxydable, ainsi que de nombreux autres procédés techniques qui seront suivis par ses pairs. Depuis les années 1990, Thierry Manoncourt avait progressivement laissé la conduite opérationnelle du domaine à sa fille Laure et son gendre Eric d'Aramon, tout en restant très présent jusqu'à son décès en 2010. Depuis 2012, Château Figeac a ouvert une nouvelle page. La famille s'est adjoint les compétences de Jean-Valmy Nicolas en tant que co-gérant depuis 2013. Frédéric Faye, présent depuis 2002 à Figeac, est devenu directeur général en 2013 et est secondé du directeur technique Romain Jean-Pierre, du chef de culture Christophe Lafon, du maître de chai Jean Albino.
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Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Classement : 1er grand cru classé A
Propriétaire : Famille Manoncourt
Millésime : 2005
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2030
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie