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Savennières Les Caillardières Domaine du Closel 2020 - Lot de 1 bouteille - 0
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enchère
3

Savennières Les Caillardières Domaine du Closel 2020

Fruits blancsVin de gastronomieVin de garde
A

13.5%

0.75L

intensité

Un délicieux savennières aux arômes de pomme cuite et de fruits exotiques et à la texture soyeuse. Un vin qui se mariera parfaitement avec un plat sucré-salé.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallée de la LoireAppellation : SavennièresPropriétaire : Domaine du Closel
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L'avis d'IdealWine...

"Un aspect un peu fumé qui introduit étonnamment une bouche à l'entrée ronde et fruitée s'achevant dans un registre joliment salin et amer." (Juin 2023)

Présentation du lot

Savennières Les Caillardières Domaine du Closel 2020

La cuvée

La cuvée Les Caillardières est élaborée à partir de chenin vendangé plus tard, lorsque les baies obtiennent une véritable couleur dorée. Au nez, ce vin délivre des arômes de pomme cuite, de fruits exotiques ainsi que de raisin sec et d'amandes grillées. Issu d'un terroir de schiste et de grès, ce chenin obtient une texture soyeuse en bouche. Ce vin a été élevé durant 12 mois dans des barriques de chêne français. Il se mariera avec des asperges ou un plat sucré salé.

Le domaine Domaine du Closel - Château des Vaults

Que de progrès réalisés année après année par ce très beau domaine de Savennières ! Evelyne de Pontbriand a mis tout son dynamisme (et elle en a à revendre) pour valoriser le potentiel des différents terroirs du domaine de Closel. Les vignes qui s'étendent sur 14 hectares, sont conduites en biodynamie, les vinifications et les élevages d'une extrême justesse révèlent au mieux les différences de sols et d'exposition de Savennières. Une excellente signature de Loire que vous devez connaître.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Vallée de la Loire

Appellation : Savennières

Propriétaire : Domaine du Closel

Millésime : 2020

Couleur : blanc

Température de service : 11°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chenin Blanc
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La cote iDealwine

Savennières Les Caillardières Domaine du Closel 2020

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
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Savennières Les Caillardières Domaine du Closel 2020
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