Morey Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Arlaud 2013
13%
0.75L
intensité
Minéral, dense, puissant et complexe définissent ce morey-saint-denis à l’allonge énergique.
Plus d'infosPrésentation du lot
Morey Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Arlaud 2013
La cuvée
Minéral, dense, puissant et complexe. Voici les adjectifs qui définissent justement les vins cette parcelle et qui prouvent leur bon potentiel de garde. D'ailleurs, si vous êtes assez patient, vous aurez le privilège de découvrir que leurs notes fruitées évoluent vers celles de truffe. La clé de cette réussite ? Une culture biodynamique et une vinification traditionnelle.
Le domaine Arlaud
Les origines du domaine Arlaud remontent à la seconde guerre mondiale lorsque l'ardéchois Joseph Arlaud rencontra puis épousa une bourguignonne, Renée Amiot, dont la famille possédait des vignes. Le couple développa et agrandi le domaine. En 1982, leur fils, Hervé Arlaud prend la relève et agrandit lui aussi le domaine, tout en développant la vente en bouteilles. La troisième génération (Bertille, Cyprien et Romain) gère aujourd'hui l'exploitation et poursuit un travail très qualitatif. Le vignoble de 15 hectares est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (certification en 2014), il comprend de très beaux terroirs de Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin ou encore le Clos de la Roche. Les vignes et les sols sont bien travaillés (labours à cheval) et les élevages de mieux en mieux maîtrisés, ce qui donne des vins magnifiques, très purs et d'une finesse remarquable. Ce domaine est largement plébiscité par les critiques et apprécié des amateurs
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abiméeProvenance : caviste
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Morey Saint-Denis
Classement : 1er cru
Propriétaire : Arlaud
Millésime : 2013
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie