Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine Douhairet Porcheret 2008
13.5%
1.5L
intensité
Ses arômes de baies rouges, de chêne et de sous-bois, soulignés par une belle astringence et ce beau moelleux donnent à ce cru un charme élégant.
Plus d'infosPrésentation du lot
Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine Douhairet Porcheret 2008
La cuvée
Les vins rouges provenant de l'aire de production de cette appellation peuvent également prétendre à l'appellation Côtes de Beaune-Villages. Les vins rouges sont bien colorés. Ils développent des arômes puissants s'inspirant des baies rouges ou noires (cerise, myrtille, cassis), du chêne, de la mousse des sous-bois. Leurs saveurs laissent apparaître une astringence assez vive, et un moelleux qui leur confère un charme élégant. Les premiers crus sont corsés, charpentés grâce à un tannin encore plus présent, doté d'un bouquet prononcé. Le 1er cru les Champs Fuillot, situé dans le prolongement du climat les Caillerets (Volnay), produit les meilleurs vins de l'appellation.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 magnum
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Monthélie
Classement : 1er cru
Millésime : 2008
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie