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Châteauneuf-du-Pape Pignan Emmanuel Reynaud 2014 - Lot de 2 bouteilles - 0
Châteauneuf-du-Pape Pignan Emmanuel Reynaud 2014 - Lot de 2 bouteilles - 1
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e-caviste

Châteauneuf-du-Pape Pignan Emmanuel Reynaud 2014

Fruits noirsVin de gastronomieVin de garde

15%

1.5L

intensité

Emmanuel Reynaud signe un châteauneuf-du-pape détonnant, empreint de finesse et d'élégance. Par la particularité de son terroir, Pignan est vinifié à part et fait l'objet de toutes les convoitises. Pourtant, sa faible production ne peut satisfaire les convoitises que de rares personnes...

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Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallée du RhôneAppellation : Châteauneuf-du-PapePropriétaire : Emmanuel Reynaud
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Présentation du lot

Châteauneuf-du-Pape Pignan Emmanuel Reynaud 2014

La cuvée

Parcelle située à la limite de l'iconique Château Rayas, Pignan possède des particularités qui concourent indéniablement à la qualité de ses vins. Pour cette raison, elle est vinifiée à part. On y retrouve en effet un sol classique de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, toutefois plus riche en galets et en argile. Bien différent des autres vins de l'appellation, ce pignan rouge est époustouflant de finesse et d'élégance. Son nez est délicat mais complexe. Les rendements sont faibles. De la vinification, on ne sait peu de choses puisque pour Emmanuel Reynaud « Le vin, c'est simple, c'est le fruit dans son élément. C'est tout. »

Le domaine Château Rayas

Le Château Rayas figure au panthéon des grands vins français. De nombreux connaisseurs le considèrent comme le meilleur vin de l'appellation. Ce domaine fut créé relativement récemment par Louis Reynaud (les vignes furent plantées au début des années 1920), qui n'a pas hésité à se démarquer des pratiques habituellement observées à Châteauneuf du Pape. Dans une région traditionnellement rôtie par les rayons du soleil en été, une partie du vignoble est orientée au Nord, et les vignes bénéficient des vertus rafraichissantes des petites pinèdes qui jalonnent le domaine. Louis Reynaud s'est par ailleurs concentré pour l'essentiel sur un seul cépage, le grenache, là où l'appellation en autorise treize. Son fils Jacques, que l'on dépeint comme un personnage atypique, voire excentrique, a pris la relève, portant les vins aux sommets de la qualité, tout en employant des techniques traditionnelles. Le domaine est aujourd'hui géré par son neveu, Emmanuel Reynaud.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 15 %

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Propriétaire : Emmanuel Reynaud

Millésime : 2014

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Grenache
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