Clos Dubreuil Grand Cru Classé 1997
12.5%
0.75L
intensité
Le cru particulier du Clos Dubreuil nous séduit par ses notes concentrées de fruits exotiques et son incroyable longueur en bouche.
Plus d'infos
"One of the stars of the vintage, this creamy-textured 1997 exhibits a sweet, cedary, chocolate, and fruitcake-scented nose. Additionally, copious quantities of black raspberries and cherries emerge with airing. Ripe and sensual (the style favored by Louis Mitjavile's father), with low acidity, this gorgeous, user-friendly wine will have huge appeal." Source : R. Parker (04/2000)
Présentation du lot
Clos Dubreuil Grand Cru Classé 1997
La cuvée
Après les phases de fermentation et de cuvaison qui durent 4 semaines, le vin est élevé en fûts de chêne neuf pendant 18 mois. Moins puissant que certaines micro-cuvées produites à Saint-Emilion, le Clos Dubreuil, il séduit par ses arômes concentrés et ses flaveurs exotiques, son caractère opulent et sa belle longueur en bouche.
Le domaine Clos Dubreuil
Le Clos Dubreuil est une minuscule propriété d'un peu plus d'un hectare, qui appartient à Benoît Trocard et est située à Saint-Christophe des Bardes. On peut bien parler à son sujet de "vin de garage", tant pour sa rareté que pour sa renommée. Le vin est élaboré sous la houlette de Louis Mitjavile, le fils de François Mitjavile (propriétaire du château Tertre Roteboeuf).
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Classement : Grand cru classé
Propriétaire : Benoît Trocard
Millésime : 1997
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie