Fleurie Champagne - Cuvée Vieilles Vignes Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2015
14.5%
1.5L
intensité
Une cuvée parcellaire de fleurie, issue de vieilles vignes (environ 70 ans), combinant merveilleusement puissance et finesse, matière veloutée. Un très beau vin !
Plus d'infosPrésentation du lot
Fleurie Champagne - Cuvée Vieilles Vignes Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2015
La cuvée
Cette cuvée provenant de vignes âgées en moyenne de 70 ans est élevée durant 12 mois en fûts de chêne (25% de fûts neufs). Très consensuelle, elle pourra séduire aussi bien les amateurs de vins fins et veloutés que les amateurs de vins puissants, car elle combine ces deux caractéristiques à merveille.
Le domaine Domaine de la Grand'cour
Le domaine de la Grand'Cour est une propriété familiale appartenant à la famille Dutraive. Le gamay est produit sur les appellations Fleurie et Brouilly. Le domaine, qui s'étend sur 11,7 hectares, est certifié en agriculture biologique depuis 2009. Jean-Louis Dutraive met tout en oeuvre pour laisser le terroir s'exprimer au maximum dans ses vins, avec une vinification sans soufre et à basses températures, l'utilisation de levures indigènes, la macération carbonique. Les vins sont natures, ni filtrés, ni collés. Un domaine qui se place aujourd'hui parmi les meilleurs représentants du Beaujolais.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Capsules cireProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14.5 %
Région : Beaujolais
Appellation : Fleurie
Propriétaire : Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
Millésime : 2015
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie