Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bruno Colin 2017
13%
0.75L
intensité
L’attaque précise de ce chassagne-montrachet, signé par Bruno Colin, évolue sur un beau volume, empreint de notes de fruits blancs.
Plus d'infosPrésentation du lot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bruno Colin 2017
La cuvée
Ce 1er cru de chassagne-montrachet du domaine Bruno Colin est un vin au nez net et précis, à la belle intensité aromatique et minérale. Les arômes d'agrumes, de pomme et de poire se mêlent ainsi aux belles notes beurrées apportées par la vinification. En bouche, après une attaque très nette, le vin prend du volume, avec une dominante de genêt, de fruits blancs et de belles notes minérales. L'équilibre, harmonieux et frais, se révèle très juste. La finale est délicatement boisée, intense et maitrisée. Un régal !
Le domaine Bruno Colin
Après avoir fait ses premiers pas au sein du domaine familial Michel Colin-Deleger, Bruno Colin prend les rênes de sa propre exploitation en 2003 et signe sa première cuvée un an plus tard, en 2004. Ses vignes couvrent huit hectares répartis sur cinq appellations de la Côte de Beaune : Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Maranges. Les valeurs de Bruno Colin sont à l'image de ses chardonnays : nettes et pures. Le soin minutieux qu'il apporte à sa vigne et au chai lui permet de présenter des vins blancs qui reflètent parfaitement le terroir dont ils sont issus : minéraux, ciselés et tendus. Un savoir-faire d'ailleurs loué par la Revue du Vin de France : « une très belle collection de terroirs de chardonnays parfaitement exploités et vinifiés, avec une gestion de l'élevage et une tension remarquables. Les rouges progressent. Voici donc une adresse très sûre. »
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Capsule cire, 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chassagne-Montrachet
Classement : 1er cru
Propriétaire : Bruno Colin
Millésime : 2017
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 8 hectares
Production : 60000 bouteilles
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie