Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Domaine de L'Hortus Grande Cuvée Famille Orliac 2012
13.5%
0.75L
intensité
Un languedoc de caractère qui se garde quelques années. Animé par une très belle fraîcheur il est parfait avec une tomme de brebis et sa confiture de cerise noire.
Plus d'infosPrésentation du lot
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Domaine de L'Hortus Grande Cuvée Famille Orliac 2012
La cuvée
La Grande Cuvée rouge du domaine de l'Hortus est un assemblage savant de syrah, de mourvèdre et de grenache éraflés, foulés et élevés 18 mois en fûts de chêne français. Il présente une robe rubis profonde de laquelle s'échappent des notes intenses de fruits secs, de réglisse, de violette et de fruits noirs bien mûrs. En bouche, on apprécie sa richesse qui s'incarne par des tanins soyeux mais bien présents, des saveurs persistantes et une texture veloutée. Ce vin pourra être gardé une bonne dizaine d'années en cave.
Le domaine L'Hortus
Propriétaire du domaine de l'Hortus depuis plus de 25 ans, la famille Orliac est représentée par Marie-Thérèse et Jean qui ont petit à petit hissé leur propriété au rang des icônes de l'appellation. Ils disposent de 50 hectares de vignes bénéficiant d'un terroir calcaire et d'une orientation nord-est. Respectueux de la nature et de l'homme, ils privilégient une viticulture et une vinification soignées.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Languedoc
Appellation : Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup
Propriétaire : Famille Orliac
Millésime : 2012
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie