Chambolle-Musigny Christian Confuron 1990
12.5%
0.75L
intensité
Le domaine Christian Confuron et Fils nous propose ici une expression typique du pinot noir à Chambolle-Musigny, profonde et équilibrée.
Plus d'infosPrésentation du lot
Chambolle-Musigny Christian Confuron 1990
La cuvée
Les vignes de pinot noir que le domaine Christian Confuron et Fils cultivent sur l'appellation sont les plus septentrionales de leur exploitation. Particulièrement calcaires, les sols difficiles poussent la vigne à produire de beaux raisins plutôt qu'à développer sa surface foliaire.
Le bouquet aromatique de ce vin présenté ici en appellation villages impressionne par sa profondeur et son équilibre. On y trouve majoritairement des notes florales (violette, entre autres) et des petits fruits rouges (fraise et framboise en tête). Cette trame gourmande est soutenue par de belles notes boisées issues d'un élevage en fût de chêne maîtrisé.
Rien ne vous empêche de profiter de cette cuvée lorsqu'elle est jeune, néanmoins quelques années de repos en cave lui feront le plus grand bien.
Le domaine Christian Confuron & Fils
Christian Confuron est propriétaire d'un petit domaine à Vougeot en côte de Nuits. Son nom évoque forcément le domaine Jack Confuron-Cotetidot mais il s'agit de deux domaines bien distincts. Les prix sont restés très abordables.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 3 cmObservations : 1 Étiquette tachée, 1 Étiquette légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny
Propriétaire : Christian Confuron
Millésime : 1990
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 6 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin de gastronomie