Meursault François et Antoine Jobard (Domaine) 1983
13%
0.75L
intensité
L'élégance du chardonnay à l'état pur. La clef d'un tel succès ? Un élevage sous bois dont la proportion de bois neuf atteint les 20% afin de laisser le cépage noble s'exprimer.
Plus d'infosPrésentation du lot
Meursault François et Antoine Jobard (Domaine) 1983
La cuvée
Ce meursault générique rassemble des vignes dont l'âge oscille entre 16 et 50 ans. Provenant de sols argilo-calcaires, il synthétise le talent d'Antoine Jobard qui n'utilise que 20% de bois neuf pour l'élevage en barriques (20 à 24 mois). Difficile de ne pas se laisser séduire par cette élégance murisaltienne, pour un prix plus abordable que celui des premiers crus.
Le domaine Antoine Jobard
Le Domaine François et Antoine Jobard a été créé à partir du domaine Pierre Jobard partagé en 1971 entre les deux enfants de la famille, Charles et François. Vigneron d'une grande discrétion, François Jobard produit des vins à son image : classiques, peu démonstratifs, droits et d'une grande pureté. Ils disposent de plus d'une très bonne aptitude au vieillissement.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 4,5 cmObservations : 1 Étiquette tachée, 1 Étiquette abiméeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Meursault
Propriétaire : François et Antoine Jobard (Domaine)
Millésime : 1983
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie