Saint-Joseph Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent 2015
13.5%
0.75L
intensité
Vieilles vignes de syrah et serines centenaires offrent ce saint-joseph vif et juteux.
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Présentation du lot
Saint-Joseph Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent 2015
La cuvée
Marqué par des notes de violette, de réglisse, de poivre et de fruits rouges, ce vin vif, pur et juteux est un assemblage de vieilles syrahs et de serines centenaires (vieille variété de syrah) cultivées sur des sols granitiques, partiellement égrappées, élevées 12 mois en fûts neufs et 6 mois en foudres.
Le domaine Tardieu-Laurent
Le destin de Michel Tardieu pouvait sembler tout tracé, lorsqu'il était encore fonctionnaire et qu'il sillonnait les vignobles de la Vallée du Rhône pour son plaisir personnel. Mais en 1996, il décide de franchir un cap et de se dédier à sa passion : la maison Tardieu-Laurent est créée à Loumarin, au coeur de sa Provence natale. Elle naît de sa collaboration avec Dominique Laurent, un négociant en vins de Bourgogne. Depuis, ils se sont attelés tous deux à dénicher les meilleures parcelles des terroirs rhodaniens, et à produire des vins de garde, grâce à un élevage rigoureux et maîtrisé. Aujourd'hui Michel Tardieu poursuit son activité de négociant et d'oenologue consultant, mais il a été de surcroît rejoint par ses enfants Bastien et Camille.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Capsule griffée, 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Saint-Joseph
Propriétaire : Maison Tardieu-Laurent
Millésime : 2015
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2030
Température de service : 14°
Superficie : 50 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie