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Vin des Cyclades Clos Stegasta T-Oinos 2017 - Lot de 3 bouteilles - 0
Vin des Cyclades Clos Stegasta T-Oinos 2017 - Lot de 3 bouteilles - 1
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enchère

Vin des Cyclades Clos Stegasta T-Oinos 2017

AgrumesVin de gastronomie

14%

2.25L

intensité

Fruit d’une culture biologique, ce vin élaboré à partir d’assyrtiko est une véritable pépite qui permet de se faire une idée des vins grecs. A savourer avec une cuisine méditerranéenne.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 Étiquettes très légèrement marquéesNiveau : 3 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : GreceAppellation : Vin des CycladesPropriétaire : T-Oinos
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Présentation du lot

Vin des Cyclades Clos Stegasta T-Oinos 2017

La cuvée

Cette cuvée est la signature d'un domaine iconique des Cyclades. Si celui-ci ne produisait pas de grands vins notables à l'origine, il s'est vu révolutionné par l'arrivée d'Alexandre Avatangelos, son actuel propriétaire, philosophe et théologien. Pour réaliser cette cuvée, celui-ci a cultivé les vignes d'assyrtiko (cépage noble régional) qui le compose selon des principes biologiques. Les raisins bénéficient d'une exposition idéale à 400 mètres d'altitude et de l'influence de sols de sables recouvrant un socle de granit. Les vignes puisent donc leurs nutriments profondément dans le sol pour en dévoiler la quintessence dans le vin.
En cave, celui-ci a effectué une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable. Des contenants qui permettent de préserver la fraîcheur des raisins et donc du vin.
A la dégustation, celui-ci exprime une robe jaune vif de laquelle s'échappent des notes d'abricot et d'herbes aromatiques comme l'aneth. La bouche est équilibrée par une belle acidité qui lui offre une grande fraîcheur. Nous vous recommandons de savourer cette cuvée avec une salade tiède de courgettes, feta et pignons de pin, un bar cuit au barbecue et sa sauce aux agrumes ou un ktipiti aux poivrons marinés et à la feta fraîche en guise d'apéritif.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquettes très légèrement marquées

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Grèce - Grece

Appellation : Vin des Cyclades

Propriétaire : T-Oinos

Millésime : 2017

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : agrumes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

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La cote iDealwine

Vin des Cyclades Clos Stegasta T-Oinos 2017

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Vin des Cyclades Clos Stegasta T-Oinos 2017
68
85
(plus haut annuel)
54
(plus bas annuel)
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