Monthélie 1er Cru Les Duresses Comtes Lafon (Domaine des) 2017
13%
0.75L
intensité
Intense et bien structuré, ce pinot noir bourguignon s’apprécie avec des mets de caractère comme du gibier.
Plus d'infosPrésentation du lot
Monthélie 1er Cru Les Duresses Comtes Lafon (Domaine des) 2017
La cuvée
Cette cuvée provient d'un terroir profond qui bénéficie d'une bonne exposition au nord et à l'est. Après un peu de garde nécessaire, le vin séduit par sa belle structure tannique et ses notes intenses de fruits rouges et noirs. Vous pourrez l'apprécier avec des mets de caractère comme une viande en sauce ou du gibier.
Le domaine Comtes Lafon
Historiquement c’est sur les vins blancs que le Domaine des Comtes Lafon a bâti sa légende. Constitué par Jules Lafon à la fin du XIX° siècle, il se situe à l’origine à Meursault ; par la suite la famille fera l’acquisition de quelques parcelles de Montrachet, ainsi que sur trois des meilleurs premiers crus de Volnay. René Lafon, petit-fils de Jules, procède dès 1961 à la mise en bouteille au domaine. L’actuel propriétaire, Dominique Lafon, fils de René (et arrière-petit-fils de Jules), est aujourd’hui l’un des porte drapeau de l’excellence bourguignonne, avec une notoriété qui dépasse très largement nos frontières en raison de ses talents inégalés de vinificateur. Les vins blancs du domaine se caractérisent par leur onctuosité et une richesse en extrait exceptionnelle.
La viticulture, qui tendait depuis longtemps à préserver l'environnement, est officiellement certifiée « biologique » depuis 1998, doublée des principes essentiels de la biodynamie. Un domaine mythique !
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Monthélie
Classement : 1er cru
Propriétaire : Comtes Lafon (Domaine des)
Millésime : 2017
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie