Chargement

Substance Jacques Selosse - Lot de 1 bouteille - 0
Substance Jacques Selosse - Lot de 1 bouteille - 1
Substance Jacques Selosse - Lot de 1 bouteille - 2
product thumbnail 0
product thumbnail 1
product thumbnail 2
enchère

Substance Jacques Selosse

MinéralVin de gastronomieIcône
H
A
K

12.5%

0.75L

intensité

Un blanc de blancs unique en son genre : produit en solera, il se démarque par sa complexité, sa richesse et sa minéralité. Très vineux, il peut accompagner des mets aux saveurs iodées et des viandes blanches, ou se déguster en apéritif.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : ChampagneAppellation : ChampagnePropriétaire : Jacques Selosse
En savoir plus...
99
logo for noteRobertParker note
96
logo for noteWineSpectator note
17.5
logo for noteJancisRobinson note
93+
logo for noteVinousAntonioGalloni note
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Substance Jacques Selosse

La cuvée

La cuvée Substance est un blanc de blancs grand cru, produit en de très faibles quantités. Cette grande cuvée est élevée en fûts et élaborée avec la technique solera, c'est l'une des cuvées les plus originales de la maison, réservée aux amateurs les plus pointus. Le nez exprime des notes de fruits frais (abricot notamment) et secs, avec des notes de noisettes et de légères notes crayeuses. La bouche dévoile de l'onctuosité et de la puissance, c'est un champagne très vineux avec également une légère acidité et qui garde un bon équilibre. La finale est très longue. Ce champagne peut accompagner des mets aux saveurs iodées et des viandes blanches, ou se déguster tout simplement en apéritif.

Le domaine Jacques Selosse

Créée après la seconde guerre mondiale, la maison Jacques Selosse à Avize est dirigée depuis 1974 par Anselme, le fils de Jacques, avec l'aide de son fils Guillaume. Leurs champagnes se sont imposés parmi les plus belles références de la région, atteignant une perfection rare. Ils sont ainsi extrêmement prisés par les amateurs et encensés par la critique. Avec huit hectares de vignes, le domaine produit moins de 60 000 bouteilles par an. Le vignoble est travaillé dans une optique biodynamique, tout en ayant fait le choix de ne pas demander de certification et ainsi garder une plus large liberté en cas de besoin. Les vignes sont enherbées et travaillées à la charrue et au cheval. Les vins, élevés en barrique, sont réellement passionnant à déguster et font preuve de caractère, ils peuvent cependant surprendre les néophytes peu habitués à ce genre de champagne.

Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave climatisée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Champagne

Appellation : Champagne

Propriétaire : Jacques Selosse

Couleur : blanc effervescent

Température de service :

Viticulture : biologique et nature En savoir plus...

Intensité du vin : faible dosage

Arôme dominant du vin : minéral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine

Substance Jacques Selosse

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Substance Jacques Selosse
613
926
(plus haut annuel)
547
(plus bas annuel)
Les dernières adjudications
17/12/2024
:
663,56
04/12/2024
:
688,60
27/11/2024
:
568
27/11/2024
:
578
27/11/2024
:
588,44
14/11/2024
:
600,96
14/11/2024
:
613,48
16/10/2024
:
651,04
02/10/2024
:
626
25/09/2024
:
638,52
Vous possédez un vin identique
Vendez-le