Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 1993
12.5%
0.75L
intensité
Formidable ambassadeur de son appellation, ce vin élégant, fruité et puissant, offre un potentiel de garde exceptionnel.
Plus d'infos"Spicy red and blackcurrant aromas compete with peppery, cedary notes. Sweet, rich, ripe fruit hits the palate in a medium-bodied, soft, pretty style. A tannic finish does not detract from the precocious, flattering personality of this elegant, herbaceous but delicious, medium-bodied, supple Ducru-Beaucaillou." R. Parker (02/1997)
Présentation du lot
Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 1993
La cuvée
La présence considérable de graves - ou cailloux - dans le sol du vignoble, d'ailleurs à l'origine du nom du cru, est loin d'être étrangère à la qualité du vin. Parfaitement équilibré, celui-ci dévoile un beau bouquet aromatique, sublimé par le bois de cèdre et les épices. Singulièrement long à évoluer, il nécessite au moins une dizaine d'années pour exprimer toute sa finesse et sa complexité.
Le domaine Château Ducru Beaucaillou
Né à la fin du XVIIème siècle, le domaine démontre très vite son aptitude à produire de grands vins. Lorsqu’un siècle plus tard, le mildiou anéantit de nombreux vignobles bordelais, Ducru Beaucaillou parvient à en réchapper grâce à un tout nouveau remède découvert par le régisseur du château lui-même : la fameuse bouillie bordelaise, mélange de sulfate de cuivre et de chaux, toujours utilisée aujourd’hui. En revanche, le domaine a beaucoup souffert de la période de prohibition outre-Atlantique qui l’a privé de ses fervents amateurs américains. En 1941, Ducru Beaucaillou est racheté par Francis Borie, qui rénove les chais et replante la vigne. Aujourd’hui, le château est toujours dirigé d’une main de maître par la famille Borie, qui travaille à maintenir la qualité exceptionnelle de la production. La présence considérable de graves – ou cailloux – dans le sol du vignoble, d’ailleurs à l’origine du nom du cru, est loin d’être étrangère à la qualité du vin. Parfaitement équilibré, celui-ci dévoile un beau bouquet aromatique, sublimé par le bois de cèdre et les épices. Singulièrement long à évoluer, il nécessite au moins une dizaine d’années pour exprimer toute sa finesse et sa complexité.
A l’instar de tout Grand Cru Classé bordelais, Château Ducru Beaucaillou s’attire l’intérêt constant des passionnés de beaux vins, notamment des amateurs et investisseurs étrangers, de quoi alimenter les enchères. Outre le prestige de son rang, le cru affiche une grande régularité dans sa qualité, ce qui en fait une valeur sûre dans presque tous les vieux millésimes : 1996, 1995, 1985 et 1982 sont des succès avérés.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement tachéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Classement : 2ème grand cru classé
Propriétaire : Famille Borie
Millésime : 1993
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 75 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
Remarque : capsule générique