Gattinara DOCG Nervi 1962
13%
2.25L
intensité
Un vin de caractère riche en note tertiaire, à réserver sur des mets d'automne ou d'hiver !
Plus d'infosPrésentation du lot
Gattinara DOCG Nervi 1962
La cuvée
Le Gattinara Nervi est issu de parcelles situées entre 290 et 425 mètres d'altitude. Il est élevé pendant au moins 36 mois en fût de chêne. A l'arrivée, un nez véritablement envoutant de vieux cuir, d'orange, de fleurs séchées. Puis apparaissent des arômes de truffe et de cèpe... Très soyeux, c'est un vin de caractère réellement enchanteur.
Le domaine Nervi
Nervi est la plus ancienne maison vinicole encore en activité à Gattinara, un village situé au nord du Piémont. Les terrains volcaniques donnent là-bas une finesse incomparable au nebbiolo (appelé "spanna" dans la région). Le climat tempéré de ces belles collines, abritées des vents du Nord par le massif du Mont Rose, et des chaleurs de l'été par une altitude raisonnable, y exaltent les arômes du vin. Sans être le domaine le plus célèbre, Nervi produit sans doute, de ses 24 hectares de vignes parfaitement situés, l'un des plus beaux vins d'Italie.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveaux : 2 Base goulot, 1 NormalObservations : 3 Étiquettes légèrement marquées, 1 Étiquette légèrement abiméeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Italie - Piemont
Appellation : Gattinara
Classement : DOCG
Propriétaire : Nervi
Millésime : 1962
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 24 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie