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IGP Ardèche Les Iles Feray Gonon (Domaine)  2021 - Lot de 3 bouteilles - 0
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enchère

IGP Ardèche Les Iles Feray Gonon (Domaine) 2021

Fruits noirsVin de gastronomie
A

12.5%

2.25L

intensité

Issue d’un terroir qui aurait parfaitement pu être classé en appellation Saint-Joseph, cette syrah signée par un domaine emblématique de la région se dévoile dans un registre gourmand et croquant.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 NormalesNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee du RhoneAppellation : IGP ArdèchePropriétaire : Gonon (Domaine)
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90
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Présentation du lot

IGP Ardèche Les Iles Feray Gonon (Domaine) 2021

La cuvée

Figure emblématique du vignoble de Saint-Joseph, le domaine Gonon propose cette fois-ci une cuvée unique dans la mesure où elle est la seule de sa gamme à être classée en vin de pays de l'Ardèche. La syrah qui la compose est issue d'une sélection massale et tire son origine d'un sol en plaine, terroir qui aurait très bien pu être classé en appellation Saint-Joseph. A bon entendeur, salut !
La dégustation nous prouve que le talent de la famille Gnon se cache dans ce flacon. Ainsi, le nez dévoile un bouquet aromatique marqué par des notes d'épices douces, de fruits bien mûrs, d'étoile de badiane et d'écorce d'orange. La bouche se montre très accessible grâce à une texture gourmande et croquante qui laisse percer des saveurs de cassis, de cerise noire et de fumée.
Ce vin s'appréciera dans sa jeunesse et accompagnera aussi bien des plateaux de charcuterie que des mets grillés.

Le domaine Gonon

Le domaine Pierre Gonon, situé à Mauves en Ardèche, est une exploitation familiale de 10 hectares en AOC Saint-Joseph. Les frères Gonon représentent la 4ème génération et sont devenus une référence incontournable de Saint-Joseph. Sur ces terroirs difficiles, ils s'appliquent à une conduite de la vigne sans concession : labour au treuil, travail à la main, compost, abandon des pesticides et insecticides. Le domaine préfère la fraîcheur à la surmaturité des raisins, et on ne trouve que très peu de vin disponible à la propriété... tant l'aura du domaine Gonon est fulgurante. La certification bio a été obtenue en 2011.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservation : 3 Normales

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : IGP Ardèche

Propriétaire : Gonon (Domaine)

Millésime : 2021

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 10 hectares

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Syrah
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La cote iDealwine

IGP Ardèche Les Iles Feray Gonon (Domaine) 2021

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
IGP Ardèche Les Iles Feray Gonon (Domaine) 2021
69
88
(plus haut annuel)
50
(plus bas annuel)
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